保存：因为红茶是全发发酵的茶，本身已经发酵过了，因此，颜色味道都不太会变化。保存的时候放在一个密闭的容器里，避免高温，有条件的推荐使用陶罐、紫砂罐子、锡罐。如果条件不足，用个玻璃罐子也可以，但是要注意玻璃是透明的，要避免被阳光直摄。 注意： 红茶的保存期是2年，保存红茶要特别注意密封、防潮、防异味。还有一个就是温度，常温下保存就很好了。 阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。
红茶的最佳保存环境是：干燥、常温、避光。另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质。保存红茶有三种方法：
1、将红茶密封好之后，放入铁罐之中保存；
2、密封好的红茶，放入干净、无异味等陶瓷罐内保存；
3、将红茶放在冰箱的保鲜层存放，同样注意密封好。
红茶开封以后保存的时候一定要密封好，因为密封不好进入空气，红茶就会变质，那么下次就不能引用了，所以每次饮用完毕，把他包装好，防止变质放在阴凉干燥的地方
红茶的保存时间 通常情况下红茶的保存期并不是很长，通常在1年上下，第二次采摘与在秋季采摘的红茶则保存期在1-2年，而针对有的红茶而言，保存期则会较为长，通常在2年上下。 通常情况下，被广泛认同的说法是，散装红茶的保存期是18个月，密封性袋装红茶保存期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存两年上下。 红茶的保存方式 1、坛藏法 用坛藏法要采用干燥不气味，结构严密的器皿，普遍的器皿有陶瓷瓦坛、紫砂坛、不锈铜桶，储藏茶叶的时候，先将茶叶用白纸包装好，放一点干木炭之烟的防潮剂，防潮剂每过几个月更换一回。 2、罐藏法 用于储茶能达到长期性防潮、防氧化、避光、防异味的实际效果，用于储藏的罐子假若是双层的实际效果会更佳，装好茶叶的罐子应放到阴凉干燥处，防止阳光的直射和受潮，除此之外刚购买回来的罐子假若有油漆、油墨等气味，需要先打开盖子放到通风处，等气味散去再开展封装。 3、瓶藏法 用废弃的热水瓶内胆来储放红茶，同样是一种简易经济的好用方法，装进茶叶前，应将胆内清洁干净，晾干后，再将茶叶放入。尽可能做法装瞒，这样能够排出空气。 4、袋藏法 这是如今日常生活最普遍的一种方法，通常茶叶店售卖的时候都是用袋子包装好。常见的袋子有铝箔包装袋、纸铝塑复合袋、牛皮纸铝箔复合袋等，每一次取出茶叶后要注意密封性好，可以用透明胶布密封性。 综上所述，红茶是有保存期的，且红茶的保存期最多只能两年，要是超出保存期，红茶的茶叶品质就在走下坡路了，因此大伙儿必须要在保存期之内喝完！
