红茶菌不是碱性。
红茶菌又称为“海宝”，是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌在茶糖水中共生发酵而成的。
红茶菌是微生物的聚合体，漂浮在液面上，呈乳白色。而菌母呈黄褐色或棕红色，漂浮在膜下或菌液中。
红茶菌是一种有着悠久历史的民间传统食疗饮料，富含维生素C、大量有机酸、糖类、氨基酸、卵磷脂及红茶中的有效成分，营养丰富，可滋补强身。并且其含有3种对人体有益的微生物(酵母菌、乳酸菌等)，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，提高免疫力。
刚养好的红茶菌，喝的时候，要把里面的菌水倒出来一部分。这部分水再添加一部分温水，就可以喝了。然后红茶菌那里，再继续添水养殖。
红茶菌呈褐色的不是坏了
因为红茶菌是微生物的聚合体，漂浮在液面上，呈乳白色。而菌母本身呈黄褐色或棕红色，漂浮在膜下或菌液中
红茶菌是糖茶水接种红茶菌母发酵而成的一种酸性饮料，其味酸甜可口略似酸梅汤，其菌膜略似海蜇的皮。红茶菌发酵液被人们认为是一种对人体有多种保健作用的健康饮品，称为“胃宝”。
别名海宝胃宝属性酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物
表面的菌膜丢掉，旧的菌种保留。，菌液倒掉。重新加茶糖水重做，茶汁要浓些。茶糖水不能太多。
红茶菌是由酵母菌、醋酸菌和乳酸菌（可能含有）组成，但主要还是由前两种组成。
根据现有的论文来看，在如何培养红茶菌，使其有更好的口感等方向有不少文章（比如添加各种水果和其他能吃的东西）。
同时对于红茶菌的功效，只有红茶菌毒理的研究（当然对于小鼠没有毒性，更深入的研究就没有了）和抑菌特性的研究（可以抑制大肠、金葡、沙门氏等常见的细菌）。
可以。红茶菌摸起来很软，是一种膜状，再厚的红茶菌也不例外是膜状，轻轻一撕就可以撕下一片。
红茶菌可以提高人类身体的免疫力，它所含有的多糖和茶多酚以及低聚异麦芽糖都是提高免疫力的重要成分，它们不但能提高身体细胞对病毒的抵抗力，还能调节血压和血脂，也能抑制细胞的癌变，对提高身体健康水平有很大的好处。
红茶菌可以稀释以后浇花
红茶菌又称红茶菇、冬菇茶或康普茶，是由红茶和糖发酵而来。制成的红茶菌会生成形如半透明圆盘的菌膜，是味道甜酸的活菌饮品
在红茶菌发酵的过程中，红茶会释放出铁。铁离子有助於增加血液中的血红蛋白，使更多的氧气被输送到身体的各个组织，刺激细胞产生能量，增强人体活力。它还含有维他命B和少量的咖啡因，也可以使人精神振奋。
