纯料普洱茶有什么作用(普洱茶的用途是什么)

粤湘源 13 0



  功效未知,一切关于功效的,都是非常玄的。

纯料普洱茶有什么作用(普洱茶的用途是什么)

  作用有2个。

  一个是觉得好喝,开心。

  一个是觉得不好喝,不开心。

  熟普洱茶有许多功能。发酵后的熟普洱茶富含有益菌,进入人体后在胃表面形成粘附膜,具有养胃和保护胃的作用。熟普洱茶能有效去除肠道油脂,增加肠道蠕动,方便利水,从而达到减肥的效果。熟普洱茶含有黄酮苷、茶多酚、维生素C等有效成分,能很好地维持血管,预防动脉硬化。普洱茶还能降血脂,适合老年人经常饮用。

  普洱茶历史悠久,最早可以追溯到东汉时期在思茅地区一直流传着诸葛亮南征,以茶治瘟疫、治哑症、治眼疾的传说,虽然南征故事地点不准确,但以茶疗伤治病的轶事,反映出了古代滇川军旅和民间以茶治病、以茶疗伤运用广泛的事实。

  普洱茶原则上没有保质期,只有要储存环境好,不要受潮,不要串味,能存上几十年更好,越存越好喝, 在家收藏普洱茶的话,一定要注意不要受潮,串味。要远离厨房,卫生间,寝室,杂物室等,异味多的地方,,家中不做饭好,一般放在书房比较好一点, 收藏普洱茶的话,最少要整件或整提收藏,因为整提有笋壳包装,笋壳透气又防潮,绿色又环保,无异味,都用几百年了,实践证明是最好的普洱茶包装。 有条件的话,最好用紫砂罐存茶,透气又防潮,大一点的放散茶和饼茶都行,但生茶和熟茶一定要分开,相对隔离,不然会串味,

  普洱茶可以用来做糕点做菜。做糕点时大都是用茶汤与面糅合,由于普洱茶的茶汤颜色栗红淡雅,糕点也往往光彩发红。还有少量糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。

  用普洱茶入菜的首要益处,就是去油腻,清肠胃,因而普洱茶大都是用来烹饪肉类的。另一方面,普洱茶的甘醇喷鼻气入到菜味中,算是如虎添翼。

  1.普洱肘子

  先用茶汤(去失落茶叶)浸泡猪肘,去其油腥,然后再入锅里焖。或许是直接在茶汤里参加各类酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,茶喷鼻进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里巧妙合一,既解油腻又添茶喷鼻。

  2.菊花、普洱熏鸽子

  用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖,在锅里干烧,用发生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的喷鼻味、焦糖的喷鼻气渗入鸽肉中,甘醇喷鼻甜,滋味既好又不伤肠胃。

  3.普洱炖排骨

  这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中,慢蒸得来。个中参加冰糖和盐,滋味一流。

  4.普洱冬茶粥

  用普洱茶和甘菊花沏茶,用其茶汤来煮粥。但普洱茶的光彩决议了这粥呈红中带黑的颜色

  用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶。目前广州的普洱菜式较港台少。在台湾,曾经开展出了一系列复杂的"普洱摒挡"。如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。

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