隔夜茶一般是指浸泡了超过12个小时，或者放了一晚上的茶水被称作隔夜茶。虽然隔夜茶的维生素、营养物质在放置这么长时间之后都已经被流失掉了，但是其实只要隔夜茶没有变质，喝了之后也不会对人体有很大的危害，而且茶叶中含有丰富的茶多酚与维生素C，是亚硝胺这种致癌物质的天然抑制剂，可以抑制亚硝酸盐的形成，所以隔夜茶可以致癌的说法也就不成立了。
提神醒醒茶排名第一是绿茶。
研究表明，茶氨酸与咖啡因是一对“好兄弟”。
茶氨酸与咖啡因可以产生拮抗效应，有效抵消咖啡因对人体的副作用。
茶氨酸与咖啡因还有协同作用，同时摄入可以提高人的注意力与敏锐度，使人感到清醒、平静。茶多酚与咖啡因结合会生成结合咖啡因，延缓咖啡因的吸收，降低人体对咖啡因的利用效率。也就是说，结合咖啡因含量越高，咖啡因利用率越低，茶的提神作用就越差。反之则提神作用越好。资料显示，普洱熟茶和黑茶中结合咖啡因的比例可达20%左右，而未经氧化和发酵的绿茶中结合咖啡因的比例仅仅2%。普洱茶和黑茶中的结合咖啡因含量高，咖啡因利用率低，因此具有安神作用；绿茶中的结合咖啡因含量少，咖啡因的利用效率高，有更好的提神作用。
综合这些成分我们不难看出，绿茶有着优秀的提神醒脑的作用，是醒神茶的不二之选。
学生可以喝绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶、菊花茶、金银花茶等，从而起到提神醒脑，消除困乏的作用，但是由于学生处于成长阶段，饮茶还需适当，尽量以清淡温饮为佳，禁忌饮用浓茶以及凉的茶汤。
除了这些茶之外，其实也可以少量饮用一些花茶，比如菊花茶，有着很好的明目作用，还有金银花茶，胖大海茶，蒲公英茶等这些花草茶。
不能，统一绿茶是饮料不可以，喝绿茶，自己泡，一款爱一茶炒青茶，口感浓郁很适合提神，我晚上加班都喝。
两者都有提神的功效，不过绿茶比红茶更能提神。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
6个小时左右
而对于正常的成年人来说,喝完一杯浓度适中的茶汤,15分钟就可以轻微起效,45-60分钟被完全吸收,且开始发挥作用,半衰期3~4个小时,因此一般情况下喝茶的兴奋效果能持续6个小时左右。
研究发现，茶里面的咖啡碱需要三四个小时才能被人体完全吸收，也就是说茶叶的提神时间是3~4个小时左右。因此睡觉前最好不要喝太多茶，不过如果是老茶客则不在此列，因为常喝茶的人群对于咖啡碱的反应已经不大。
兴奋期还是要看茶的浓度而定
