所有的茶叶基本上都需要洗茶,这是有原因的:
1.洗茶可以去除茶叶中残留的少量农残。
2.洗茶可以去除茶叶制作过程中的少量尘土。
3.洗茶可以去除茶叶的腥味。到底为何要洗茶:1.茶叶种植过程少不了要喷洒化肥和农药。2.茶叶制作过程中需要晒青,这会有少量的尘土夹杂进去。3.茶叶制作烘干好,会有少许的腥味。如何进行洗茶操作:1.准备好茶具和纯净的矿泉水。2.水烧开后,悬壶高冲,停留30秒盖上碗盖,然后倒掉,这就是洗茶的过程。注:茶叶洗茶是不可忽视的一个环节,一定不要为了省事而忽略,因为这不仅关系着健康,更重要的对茶叶品质追求的精益求精。
绿茶是不需要洗茶的,绿茶特别是明前茶,基本上是芽头。泡二泡就没有味道了。如果非要洗的话,就是泡的时候,把水溢出一点,把上面的一点去掉就行了。 泡绿茶的时候如果说你想闻一下香味,就用沸水办到一点,浸过茶面,把水倒掉,就能闻到非香浓的茶香。如果说单纯的泡着喝的话,就用90来度的开水,就是开水兑一点凉开水,然后把茶投入杯子。就行了,绿茶不要泡时间长,基本上二分钟就能喝了。不要泡的时间太长了,更不能盖盖子,一捂茶就不好喝了。
感谢头条邀请,很多茶友在喝茶的时候习惯把第一泡倒掉,我们通常称为洗茶,大部分人认为这是洗去茶中的灰尘,其实在用盖碗泡茶时第一泡倒掉是为了侵泡茶汁,使茶叶更好的舒展开,激发茶叶的香气和滋味。这是一般在用盖碗泡茶时常常用的手法,主要是激发茶性给顾客更好的体验感。其实自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的,比如绿茶 红茶 白茶一类的 如果能保证茶的品质,可以不用浸茶直接泡出茶汤,很多茶在第一泡的时候含有大量的氨基酸 维生素等有益物质,所以在人们日常饮用中可以根据茶的种类和品质来进行冲泡,根据经验来决定茶叶的第一泡是否需要倒掉。我是汲老,感谢大家多多交流。
所需工具:绿茶一包,食盐一包。
1、在盆里撒入绿茶,选用绿茶的目的是:绿茶有还原衣服颜色和增色的作用。
2、在盆里撒入食盐。食盐有固色和杀菌作用。
3、用开水将茶叶泡开。
4、等水凉了,就把一条整个发白的牛仔裤放入水中。
5、浸泡20分钟,让牛仔裤充分上色和固色。
6、揉搓几下,拿出去晾干即可。
7、晾干后,可见洗白的地方,已经还原了原本的牛仔裤颜色。注意事项:不要选用颜色比较淡的花茶,比如菊花茶。
一答:红茶需要洗杯,洗茶,再重新泡茶。
我不知道你是听谁说的,信阳毛尖绿茶一般都是要洗茶的,第一是去灰尘杂质,第二是醒茶。第三是润茶!然后闻香。洗茶之后再冲泡。就可以品尝到一杯色香味形的好茶了!