红茶和绿茶都是非常不错的茶叶，二者各有优势。具体如下：
1、红茶适合大众饮用。因为红茶口感香醇自然，味道过后回甘，不管是第一次喝茶的朋友还是经常喝茶的朋友都能很好的习惯甚至喜欢喝红茶，而绿茶的味道虽然清淡，但喝完后苦涩，味道不受大众感冒，特别是第一次喝的朋友不适合；
2、绿茶适合加班人士饮用。因为绿茶饮用后苦涩味比较刺激味蕾，并且绿茶内的活性成分较高，喝完后提神醒脑效果较好，所以非常适合经常加班熬夜的朋友喝。
红茶分大叶种与小叶种。小叶种的代表茶如正山小种、宜红、祁门等。大叶种比小叶种耐泡，代表茶有英德红茶、滇红、海南岛的红茶。
红茶属于全发酵茶，如正山小种、金骏眉。全发酵是通过对茶环境的增温增湿以达到氧化的效果，发酵的程度越高，红茶的味道就会越纯正。绿茶则相反，属于不发酵茶，如龙井、碧螺春。它们的工艺是防止茶叶的氧化，所以杀青是其主要的工艺步骤，通过杀青保持茶叶的色泽和味道。
红茶的茶汤红得发亮，香气馥郁持久，味甜醇正；而绿茶的茶汤清淡翠绿，使人感到清爽宜人味道清香同时又涩感。
红茶中含有茶黄素、茶红素以及少量的茶多酚等物质，因其氧化程度较高，是一款对人体刺激性小，较温和的茶，它有暖胃、除腻的功效，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。绿茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱和氨基酸等物质，是保留较多天然物质的一款茶。
其实红茶绿茶都是有护眼功能，但是研究表明绿茶防辐射效果最佳。饮浓绿茶可使因接受辐射治疗引起白血球数量下降的癌症患者的白血球数量明显增加，有效率可达90％以上。 辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应，茶叶中高含量的茶多酚、维生素C和咖啡碱等均有去除自由基的能力。此外，茶叶中的脂多糖由于能改善人体的造血机能，对防治由于辐射引起的造血功能障碍也具有良好的作用。对长期看电视、上网、用手机以及生活在辐射区内的人能够有助于减轻射线带来的不良影响，因此，绿茶又被称为“防辐射的最佳饮品”。所以绿茶可以起到护眼的作用。
甜的好
红茶要求香高味甜、口感顺滑、醇而不涩。
香气以花果香或蜜香为上。
优质的红茶不应当有涩味，也不应当有青味。一旦闻到这两种味道，应弃之。
喝红茶和绿茶对人的身体都是比较好的，绿茶具有清热解毒的功效，同时绿茶中含有较多的微量元素，经常食用绿茶可以起到美容养颜的效果，绿茶中也含有比较多高的茶多酚元素，日常生活中饮用红茶能够起到提神醒脑的作用，红茶的口感比较纯爽，香气也比较清高，经常饮用能够使人心情愉悦
