喝茶的第一步是洗茶,而洗茶可以将茶香味彻底的激发出来,所以最好有热水。
生活中很少有人用冷水来醒茶,因为冷水达不到理想的醒茶效果,所以没人用冷水来洗茶。一般来说以85度热水洗茶为宜,洗茶时间不宜过长,长时间的洗茶会令营养和茶香流失。
洗茶也有很多的讲究,一般在说洗茶要迅速,通常在30秒内完成为好,像有些绿茶,洗茶时间更短,5至10秒完成洗茶。除了直接洗茶外,还有一种醒茶方法也很好,将热水倒在茶杯里,杯热后倒掉茶,将茶叶放进去,用余温来醒茶,加盖30秒即可。
泡蒲公英茶洗茶与洗其他茶叶一样,先总开水冲洗一下倒吊水,然后再用水侵泡饮用!
巧除衣物上的咖啡、茶渍
衣服上洒上咖啡或茶水,如果立即脱下用热水搓洗,便可洗干净。如果污已干,那就要用较复杂的办法洗涤了
1。被这些饮料污染,可立即用70-80%的热水洗涤,便可除去。
2。先用甘油涂在污渍处,再撒上一些硼酸粉,然后浸入开水中洗涤可除污渍。
3。用 稀氨水、硼砂和温开水涂擦,也可除去污渍。若是羊毛混 纺织品,不需滴氨水,只用10%的甘油溶液洗涤即可。
4。用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处,待稍干后,再用清水洗涤即可。
5。旧茶迹,可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。
丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。
6。旧茶及咖啡迹,可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭,稍干后用清水漂净。或在污渍处涂上甘油,再撒上几粒硼砂,用开水浸洗。亦可用稀释的氨水、硼砂加温水擦拭。
7。旧咖啡迹可用3%的双氧水溶液揩拭,再以清水洗净,亦可用食盐或甘油溶液清洗
头一次泡不洗也可以,不过就是味道不太好,最好需要洗茶之后饮用。
1、器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
3、茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。
要的,蒸茶叶是一种泡茶的新方式,它需要使用专门的蒸茶壶,这种差距在市场上比较常见,可以直接购买一个回来以后用清水把它洗净,然后加入适量清水加热烧开,再把它认真刷洗一下,把水倒掉。
这时会看到蒸茶壶中有一个专门的茶篮,把它取出以后在壶中放入适量纯净水或矿泉水。