刚采的茶叶不可以隔夜，要马上进行加工。
茶水泡在保温杯里，第二天不能喝了。因为即使是放在保温杯中，与空气有所隔绝，但他也会接触到少许空气。也会产生一些我们未知的对我们人体不确定的物质。毕竟这是需要我们吓到我们体内的。
而新泡的茶水由于高温冲泡，而且与空气只是短暂的接触，并没有氧化，并没有生成其他物质，所以即食泡冲的茶水喝了没有问题而且还会因为茶叶的原因产生一些对我们人体有益的物质，如茶多酚等。
但是毕竟经过了一夜的搁置，会产生什么样的物质，我们没法确定所以不建议茶水泡到第二天，即便是在保温杯中，也不建议喝。
而第二天早起，美好的一天开始了，我们重新在杯中放置茶叶，重新用开水冲泡，重新品味新的茶水，岂不是更好
茶水放在保温杯隔夜还能喝，如果保存得当，隔夜茶是可以喝的，用保温效果好的保温杯装刚泡、煮好的茶汤，不要说是放8-12小时的隔夜茶，就是放一两天都可以放心喝。
保温杯喝茶的坏处：
1、影响口感：用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。
而用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,被闷在保温杯子里,茶香不好挥发;而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。
2、影响有益物质吸收：茶叶本就不宜长时间浸泡。茶叶中维生素C在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会大大加速有益物质流失,从而降低了茶叶的保健功能。
3、生成茶垢不易清洗：茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗
一般建议绿茶开盖后当天喝，不要超过24小时。绿茶一般是指绿茶饮料，绿茶密封时，通常可以防止外界微生物入侵。而当绿茶开盖后，空气中的微生物可能进入绿茶中。如果室温适中，比如在夏天，微生物便会在绿茶中大量生长繁殖。可能不到24小时绿茶就已经变质，不可以再继续喝。如果喝了变质的绿茶，可能会导致恶心、呕吐等多种不良症状，不利于人体健康。
康师傅绿茶属于一种茶饮料，是绿茶的深加工产品，里面含有糖分，香精，防腐剂之类的化学原料，采用抗氧包装，打开后，抗氧失效，当然容易引起变质，而变质的茶饮料的气味也很难闻的。
绿茶的保质期是开瓶后24小时内饮用完毕，超过24小时，加上没有冷藏的话，很快就会变质。下次记得买茶饮料的时候在24小时内喝完就行了因为开盖后进入大量细菌,绿茶营养丰富,酵母菌及醋酸菌会迅速繁殖,因此变酸,不可饮用,会肚子痛的.
