和菊花搭配最好。
桂花可以和菊花搭配在一起泡茶喝，需要准备适量桂花，一些百合花，莲子心，绿茶，一些玫瑰花，把这些材料全部放到一起，然后冲入适量的开水冲泡，等到温度适合的时候就可以开始喝了。
雀舌好，雀舌是高档茶叶，连心是莲子芯泡水喝的。
高血压 患者可以喝绿茶、普洱茶，以及一些中药茶饮如荷叶茶、山楂茶、决明子茶、莲子心茶、罗布麻茶降压。
生莲子是分红莲子和白莲子，
红莲子：果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子。一般药用，相比白莲子还有养血功效。
白莲子：红莲子经过加工，去除一层红色种皮后就成了白莲子，也是市面上最常见的食用莲子。
新鲜的莲子可以用来生吃，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，而我们平时炖服、入药的莲子都是干莲子。
1、准备食材，准备干莲子、茶叶、冰糖，将干莲子用温水浸泡，变软后去芯；
2、正式冲泡，将茶叶放入盖碗中，再冲入热水，等到茶汤颜色显出时过滤掉茶渣，把莲子放入，继续闷泡5-10分钟；
3、加入冰糖，最后一步加入5克冰糖，并用勺子搅拌。
冲泡莲子茶时，先准备10粒干莲子、3克茶叶、5克冰糖，将干莲子放入温水中浸泡半小时左右，等到质地柔软时，将莲子中间的芯取出，避免在后期泡茶时浸出苦涩味。备好一个白瓷盖碗或者玻璃杯，用热水烫洗一遍，之后投入茶叶，冲入热水浸泡，等到茶汤颜色显现时，将茶渣滤出，然后把取芯后的莲子放入，继续闷泡5-10分钟，以保证茶味浓郁。
冲泡莲子茶的最后一步，即调味，等到莲子在茶水中浸泡充分时，放入5克左右的冰糖，然后用勺子轻轻搅动，使其快速融化，以增加莲子茶的甜味。经常饮用莲子茶，可以起到消食的作用。
1 莲心甘草茶
原料：莲子心2克，生甘草3克。
做法
将莲子心、生甘草放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清心火、泻热、除心烦。
莲心甘草茶
2 莲心绿茶
原料：莲子心2克，绿茶3克。
做法
将莲子心、绿茶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清火除烦、清热降火。
莲心绿茶
3 莲心竹叶茶
原料：莲子心2克，竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清泻心火、除烦养神。
