黑茶会生虫,但是,没有关系,是无害的,说明你的茶叶不错,虫子都想吃它。
黑茶,熟普。。。。?
虫茶是一种极为特殊的茶,这是一种黑色的硬颗粒茶叶,又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。
虫茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒虫茶。一般来说,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装,珠状的茶渣就是“虫屎茶”,民间称“龙珠茶”,对抑制胃泛酸特别有效。根据昆虫所取食的植物不同而异,虫茶主要品种有三叶虫茶、黑茶虫茶、白茶虫茶、化香虫茶。
提到“虫屎”,许多人会联欢想到臭和脏,其实不然,它带高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有风味,连饮数杯,绝无腻感、反而感到情绪昂扬,思路广开。虫屎茶不但香味好,而且还是健胃的良药,对胃功能较差的人来说,尤有助益。虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物。虫屎茶的功效与药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎,品饮之后再饮什么茶都显得淡水,再无味道。其实虫屎茶在农家一向是以当药为主,往往以陈年为佳。真正的农家六堡茶虫屎,应是甘甜极够,茶香明显(多为霜降大叶茶香),且爽口耐泡,少许(约1克)就可五六人品尝。
可能是黑茶本身没有干透,自己带的细菌发酵而长虫子;建议不要喝了。
第一放到阴凉、干燥、不密闭通风的地方,第二 黑茶吸附效果很好尽量放到开阔的地方保存,包装开了尽量快点喝, 第三可以放入紫砂坛中进行保存
黑茶存放过程中,只要砖茶本身的含水量达到标准,而空气湿度不是太高的话,哪怕时间再长也不会霉变,一般几十年年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层茶虫,茶虫并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生也许利于陈化的进程。而且这样的老茶很难遇到
茶叶上白色的小虫为茶虫,指的是喜欢啃食茶叶外包装棉纸的“纸虫”,通常身躯较小,同体呈银白色,特别在老普洱的包装纸上会经常出现,同时包装也会呈现一些小孔,而这些小孔正是“纸虫”的杰作,这些“纸虫”因只吃包装纸,所以对普洱茶本身是没有害处的,但依旧需要及时处理。