是真的。
缅甸古树红茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中有野生茶树,有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。
缅甸古树茶的品质特征为:干茶条索紧致,茶汤金黄透亮,口感甘甜顺滑,回味无穷,味道来得快,但去得也快,前面越泡茶气越饱满,后面几泡索然无味。
在缅甸掸邦的尽头,在中国云南西南的底端,在一个远离中原的地区,有一支汉民族已经在此生存繁衍了300多年。这支汉族就是生活在缅甸掸邦果敢及周边的汉族,在缅甸被称为果敢族。现在的果敢位于缅甸掸邦东北部,面积约1万多平方公里,人口约15 万。果敢华人并不是移民,他们清一色是云南人,世代居住在中缅边界的。
我们如今常常提及的普洱茶,主要指云南普洱,当然产地当属云南省。
普洱茶主要产地云南省,据说贵州盘县也有产,不过主要还是在云南,现代云南普洱茶主要产区分别为保山市、临沧、普洱及西双版纳地区。
保山境内茶树品种资源丰富,是滇红的重要产地,著名茶山有高黎贡山、昌宁、石佛山等;临沧茶区有大家比较熟悉的茶山,如冰岛,其味清甜如糖果,柔和中暗藏强劲的茶气;懂过,茶汤的冲击力强,生津回甘十分迅猛;普洱茶区所辖区县市内均有生产茶叶,其中镇沅、景谷、澜沧、邦崴最为有名;西双版纳茶区是开发最为完备的茶产区,古六大茶山都位于其境内,易武、倚邦、蛮砖、景迈、南糯等每座茶山的茶叶特色都各有千秋。
缅甸人好客也好酒,他们最常饮用四种酒,那就是啤酒、棕榈酒、米酒和油棕酒。按照佛教戒律,在缅甸,僧侣绝对禁欲禁酒,对普通信众要求没那么严格,他们对缅甸酒十分偏爱,因为度数都不超过10度,不用太担心不胜酒力。想了解缅甸人,先和他们喝几杯。
野人山普洱茶选自野人山秘境老树晒青毛茶为原料,经过普洱茶传统工艺手工石磨压制而成,条索紧实,呈灰黑色、白毫显露饼面光洁、内质汤色金黄、鲜爽度高、汤水柔和、刺激性较低;质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,富有韧性,原始蜜香,出山野的芬芳,喉韵舒爽持久,非常值得收藏。
缅甸普洱茶不好喝。
缅甸的茶和现在云南的普洱茶,年代基本相近,在清代的张泓《滇南新语滇茶》中就有记载:“滇茶有数种,盛行者曰木邦,曰普洱。木邦叶粗味涩,亦作团,冒普茗名,以愚外贩,因其地相近也,而味自劣。普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。”
当时的木邦就是现在的缅甸,他们同样出产茶,只是味道和品质相对较差,这也让很多的茶商,用来冒充普洱茶,贩卖给茶客。