老糯山普洱茶(南糯山半坡寨 普洱茶)

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老糯山普洱茶(南糯山半坡寨 普洱茶)

  南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。

  南糯山既有生茶也有熟茶,生茶是使用晒青毛茶直接蒸压出来的,熟茶是渥堆发酵后制作而成的。南糯山茶具有条索紧结,汤色金黄明亮,滋味浓淳,苦弱,回甘较快,山野气韵较好的品质特点。

  南糯山是云南六大茶山之一,所产普洱茶具有条索紧结,汤色金黄明亮,滋味浓淳,苦弱,回甘较快,山野气韵较好等品质特点,带有淡雅香气,非常好闻。

  南糯山普洱茶是难得之好茶,具有味正、质厚、香扬、清甜、爽滑的品质特点,叶片肥厚,是典型的云南大叶种,新茶的茶气强,甘韵足,口感刺激性较高,有年份之后醇滑味厚。

  拔玛茶最大的特点,就是柔甜,可以说是南糯山传统茶叶的中的另类。

          班章茶的主要特点是:干茶条索肥壮,投茶8g,用90度以上热水冲泡,茶汤色泽金黄,带有浓郁兰香,香气强劲且持久;茶汤有力度、劲度,口感饱满,回甘生津迅速,被誉为普洱茶之王。

  拔玛茶是南糯山重要的代表“作品”,其茶最大的特点为柔、甜,干茶条索紧结,肥壮修长,色泽乌黑油亮,茶芽饱满,茸毛披覆,香气为花香高锐,山野果香显,滋味回甜明显,入口柔甜,甘冽厚实,生津持久,山野韵显著,茶质饱满,层次感丰富,茶气足,水路细腻饱满,且鲜爽甘甜。

  先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,然后选择器具进行冲泡。

  泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中。

  注水,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用了。如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。

  如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

  喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

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