水九斤,猪油二百克,糖三十克,盐适量,味精适量,姜片一百克,葱段一百克,料酒五十克。
八角七克,花椒五克,草豆蔻两克,红栀子两个,香菜籽两颗,三奈两克,肉豆蔻两克,荜拨两克,甘草两克,陈皮四克,丁香一克,当归一颗,砂仁两克,香叶两克,香砂两克,桂皮两克,草果六克,小茴香两克等等。
当然是大红袍价格高,大红袍是武夷岩茶中的王者,乌龙茶中的极品,且有着悠久的历史,其茶叶价格自然不菲。
红煨骆驼肉
原料/调料:
准备两斤骆驼肉,十克冰糖,一克桂皮,绍酒2汤匙,上汤8杯,酱油l汤匙,葱结、姜片、 青蒜各适量,胡椒粉、生粉、香油各少许。
制作流程:
1、先把骆驼肉用冷水洗净,切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出,再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净,切成3厘米长的段。
2、烧热锅,下油,烧至八成熟,倒入骆驼肉煸炒约2分钟,下绍酒、酱油,续炒片刻盛起。
3、取大瓦钵1只,用竹箅子垫底,将煸炒过的骆驼肉放在箅子上,再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤(上面压盖瓷盘),用大火煮滚后,改用小火煨至软烂。
4、软烂的骆驼肉去掉葱、姜、桂皮,和原汁一同倒入炒锅,放入 青蒜、味精、胡椒粉煮滚,用生粉勾芡,淋入香油即可。
功效:红煨骆驼肉味道鲜美,浓香,营养价值丰富,对于调理脾胃效果独特,而且能够滋补强身。
0.02两,肉桂粉是由肉桂的枝干去皮制成的粉末,多用于咖啡,面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉,俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂,生长在锡兰、印度一带,为樟科植物。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培,肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。
冲泡了六七次,还是有“岩韵”的肉桂香。 一般来说,普通的肉桂茶叶价格在298元左右一斤,再高级一点的话就要几千块钱以上一斤。
不涩不软,柔而有骨!大红袍是武夷山岩茶的总称,肉桂属于岩茶当中的一种。岩韵武夷肉桂是福建武夷岩茶大红袍的一种。
奇兰好
奇兰茶是一种乌龙茶。福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种,灌木型,中叶种,新梢白毫明显,树势中等,树冠半开张,分枝较稠密,着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初,4月下旬末至5月上旬初可采制,平和年芽梢可抽长四轮左右,有效生长期215-230天;育芽能力强,持嫩性强,产量较高,成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究,工艺精细。
岩霸黄马开山坪肉桂105.6克一盒,零售价560