胃炎的是可以适当饮用一些荞麦茶等温和养胃的茶叶。但是胃炎的应该要注意忌喝绿茶等寒凉的茶叶，防止加重胃肠负担，从而诱发胃溃疡，胃黏膜糜烂等不良后果。胃炎的治疗以对症治疗为主。可根据自身症状，在医生指导下，服药治疗。
茶能降低食管下括约肌的张力，影响消化功能，引起胃食管反流、反流性食管炎等。患胃病后，会出现胃酸倒流、烧心、胸痛、吞咽困难等，最好不要喝茶。此外，茶能刺激胃酸分泌异常增加，不利于疾病的康复。另外，胃病患者如果经常服用胃药，喝茶也会降低胃药的治疗效果。
做茶叶蛋最好用红茶。因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。最关键的是红茶并不伤胃，脾胃比较虚弱的患者都可以食用。
绿茶有着清热的功效，而且平时喝绿茶的朋友都知道，绿茶有一种苦涩的味道。其实这种苦涩的味道也会传到茶叶蛋上面，而且绿茶性寒，不太适合体弱有胃病的人食用。
所以煮茶叶蛋最好使用红茶茶叶对人体最宜。
扩展资料
茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
煮茶叶蛋有人放颗八角增加香气，尚无不可，但是绝对避免放花椒，因为一有麻辣，清澹的茶香就化为乌有啦。茶叶蛋本来是凉热都能吃的，不过有人别出心裁，喜欢用骨头煮高汤而不用白水，固然是可以增加一点鲜味，不过郊游旅行拿在手上吃总觉得油腻腻的不受用。
茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。因而，茶叶蛋并不宜多吃。
有胃病的人不可以喝茶，茶叶与咖啡中含有茶碱，物质能刺激胃的腺体，使胃酸及等消化液分泌增加。当胃由于各种原因而受到损害，出现各种病变，如胃溃疡时，会引起胃酸分泌增多，可直接加重胃病，降低胃药的疗效，不利于疾病的康复。
有胃病的人是不建议喝碳酸饮料的，碳酸饮料服用之后可能会引起厌食，恶心，头痛的症状，碳酸饮料里面有气体二氧化碳，二氧化碳会刺激到胃黏膜的分泌，使胃酸过多引起腹胀以及食欲下降，所以有胃病的人在日常的饮食上要以清淡营养的食物为主，可以多吃一些软糯易消化的食物，不要吸烟喝酒以及吃过于生冷酸辣的食物。
