1、密封包装是最佳的方式 密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮;如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。 另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
2、避免阳光直射 要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
3、避免混合存放 不同种类的干燥花草应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草，更容易盖过共置花草的清香。此外，同种类但购买时期不同的也应分别收藏，以免新鲜的花草茶芳香加速流失。
4、不宜存放在冰箱 将花草茶放在冰箱内，或与气味强烈的物品并列，都是大忌，因为容易吸收异味，混淆原有的芳香。 依照上述告诉你的方法，通常可保存一二年，不过放得愈久，干燥原料的色泽与香味便日趋衰退。
原则上，在买回后3个月内享用，最能品尝其新鲜的清香风味。
一般来说，泡好的茶汤如果空气之中放置的时间过长，茶汤里有效化学成分会发生一定的化学反应，这样就会影响到茶汤口感的下降，汤色也会变暗，香气则消失得更快，综合来说是会影响到茶汤品质的。
一般来说，只要是放置茶汤的环境能保持相对的清洁，茶具应有能通风的气孔，这样的话放置12小时对人体是没有什么伤害的。
喝新鲜的当然最好，放久一点的要注意不要和茶叶一起浸泡，还要放到通风的地方。
包装茶叶相对来说是有保质期的,一般是18个月左右。
茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。 通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等,散装茶叶保质期就更短。一般的茶,保质期在常温下一般为一年左右。
一般而言，不同种类的花茶，其保质期也不尽相同。就拿我们常见的茉莉花茶来说，通常在密封保存的情况下，它的保质期限为12-24个月；而散装的茶叶，相对来说时间更短。因为散装很容易使得茶叶受潮，并吸收外界空气的异味，造成茶叶失去原茶的风味，因此也更容易变质。
不过，影响花茶保质期的因素有很多，比如温度、光照、湿度等，如果能够合理降低这些因素，那么也是能够长期保存的。
茶叶放冰箱冷冻可以放2年，冰箱冷冻室温度较低，一般为-10至-5℃，低温环境可对茶叶起到持续保鲜作用，冷冻存茶可以隔绝外界氧气、降低保存温度、防晒，使茶叶内部的物质相对稳定，正常情况下茶叶可保存一年，茶叶放冰箱冷冻后茶叶则可存放两年。
