1、用盖碗冲泡茉莉花茶，主要是因为瓷器对比紫砂壶而言，能更好地激发花香，又不会吸附茶香。盖碗，可以很好的展现茉莉花茶的鲜灵香味。取茶4克，大约占五分之一盖碗大小。水温控制在90℃左右，洗茶一次。然后，开始第一道茶的冲泡。
2、第一道茶，掌柜建议浸泡30秒。因为这一次，我们采用的茶胚是全芽头制成的银针，第一道浸泡时间长一点更有利于茶芽的内含物质析出。
3、此后，二三四五道茶汤可以依据15S、20S、30S、45S的时长进行冲泡。当然也可以根据自己的口感喜好，对茶汤的浓度进行时间上的调整。
4、虽然这一期的茉莉花茶只是做了五窨，但我们也是在窨制上下足了工夫。花香入骨，香不夺茶本味，因而六泡之后仍有花香余韵。
煮花茶需要用紫砂壶或是玻璃茶壶，用矿泉水或是山泉水，这样煮出来的花茶才能保证茶水纯正香甜。
使用紫砂杯泡茉莉花茶最合适，当然其他的茶叶如白茶，普洱茶也都是可以用紫茶杯冲泡的。
利用紫砂杯双气孔透气的性质泡一些香气，高扬的茶反而更加适合
紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶等。
紫砂壶想要养成包浆是一个漫长的过程，不能追求急功近利，并没有最快的办法。
要经过长时间的冲泡以及平常用热水冲洗外壁，慢慢的包浆就会显现。平时多用湿软茶布轻轻擦拭紫砂壶，其玉润感会逐渐显现。
闲暇的时候，在保证双手干净无油的情况下，将紫砂壶拿在手中，随意的，慢慢的摩挲，在寒冷的冬季，茶汤倒尽之后，趁着紫砂壶还有余温摩挲，这样经过长时间的累积，包浆便能够逐渐形成。
换一个好一些的紫砂，以及喝花茶或者绿茶用玻璃杯，喝红茶或者普洱用紫砂壶（杯）
答：可以。
茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻璃杯冲泡，以显示其独特的品质特色，此外还可选用白色瓷杯冲泡饮用；饮用红碎茶。
一般用瓷壶或紫砂壶冲泡；饮用青茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用白茶，宜用白瓷壶杯具冲泡；饮用黄茶，宜用奶白或黄釉瓷及黄橙色有盖壶杯具，以防止香气散失；冲泡黑茶，宜选择粗犷、大气的茶具，一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；饮用普通花茶，则用瓷壶冲泡，可得到较理想的茶汤，保持香味；饮用袋泡茶，可用白瓷杯或瓷壶冲泡。
好处：泡茶不夺香：泡茶不夺香是紫砂壶泡茶的主要好处之一，它可以让茶叶的味道更加醇厚，不会因为茶具而影响茶叶原本的味道。
杀菌：紫砂壶具有一定杀菌的作用，保温效果好：紫砂壶与大多数瓷器或玻璃器皿相比，它的保温效果会更好，因为紫砂壶的泥料本身就存在很多气孔，热量在真空的环境内导热性比较差。
