武夷肉桂茶是一种乌龙茶，由肉桂改良茶树的鲜叶和武夷岩茶的制作方法制成。它是武夷岩茶中的一个高风味品种。在全国名茶评比中，多次荣获金奖，是一种非常好的茶叶。你知道福建省肉桂有多少钱吗？如果你不知道，让我们一起来看看。
肉桂福建省的茶叶价格
1.牛肉
指产于牛栏坑；肉桂牛栏坑，为核心产区的武夷山岩茶，一般称为正岩。所以现在大家说的阎正肉桂天价其实是指牛栏坑产的肉桂。现在牛肉热度极高，产量有限。据说年产量不超过2000斤，普通牛肉价格一般在2000元以上，而优质价格达到1万元。也比较常见；通过各种商业宣传，牛栏坑肉桂的市场价格甚至可以达到每斤10多万元。
2.马肉
指的是马头岩所出产的肉桂，素有香气易成，滋味难求的说法，也很受茶友的欢迎。马头岩，因岩石形似马头的形状命名，东部产自王峰，南部产自天佑峰，西部产自三仰峰，北部产自大红袍产地(九龙窠)。它的产量极其有限，价格昂贵。普通马肉的价格一般在1000元一斤以上，而桂优质特级马头岩肉的价格可以达到每斤2000元以上。
3.慧肉
指桂产于慧苑的肉窖；此外，上述著名的三坑两河所产的岩茶肉桂，实际上是指统称为三坑的牛栏坑、慧苑坑和大坑口，统称为两河的柳巷涧和婺源涧。生产的桂肉都不便宜，通常一斤要1000多元。
肉桂茶简介
1.属于乌龙茶
肉茶，又名玉桂，是著名的岩茶品种之一，属乌龙茶。武夷肉桂茶之所以被称为肉桂，是因为它是由肉桂树和武夷岩茶的新鲜茶叶制成的乌龙茶。它是一种高香气的武夷岩茶，其茶汤具有明显的桂皮风味，故被称为肉桂茶。
2.质量特性
口感香甜，无绿茶的苦味，无红茶的涩味，性寒，长期存放不变质，香气清醇。及其香极辛锐、刺激感强：外来物种具有良好的天然、道地的口感。
3.起源
肉桂茶产于福建省武夷山城著名的武夷山风景区，原是慧苑，武夷，著名的冷杉，原产于马枕峰，20世纪40年代初，是武夷山茶园种植的十大品种之一。自20世纪60年代以来，由于其特殊的品质，逐渐被人们所认可，种植面积逐年扩大。现已发展到武夷山水帘洞，三仰峰，马头岩，桂林岩天游岩，仙掌岩，响声岩，百花岩，竹窠，碧石，九龙窠等地，正在大力繁育推广，现已成为武夷岩茶的主要品种。由于产地众多，肉品和桂茶的价格差异较大，三溪、梁健、马头岩等核心产区的肉品和桂茶质量较优。
4、采摘
武夷的肉桂每年四月中旬发芽，岩茶在五月初开采。一般情况下，每年只收一季，以春茶为主。晴天采摘茶叶是必须的，当新芽在顶芽的叶子上张开时，采摘两三片叶子，俗称开面采采摘。不同地形、不同等级的新叶要区分采摘，采用不同的技术和措施。
5.芳香
据专家评价，肉桂茶的肉桂香味明显，最好的有奶味，泡久了香气仍有留存，冲泡四五次仍有余香；入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底为黄亮，红点明亮，显示绿叶与红土的边缘；条纹均匀、紧密、卷曲，棕色和绿色，油性和光泽，有些叶子背面有青蛙皮样的白斑。
6.功效
武夷桂花茶具有防癌、抗辐射、抗衰老、抗突变和提高免疫力的功效。在福建A&F大学提交的研究报告中，武夷桂花茶被视为健康之宝，国际茶业评价武夷桂花茶为万物之甘露和神奇之药。福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶温而不寒，长期存放不变质，味浓苦涩，清香爽口，消食解酒，性温不伤胃。
综上所述，肉桂是武夷著名的岩茶品种之一，具有防癌、抗辐射、抗衰老、抗突变、提高免疫力、散寒止痛、补火壮阳、温脾胃、活血杀虫、止痢等功能。
