主要是:六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氯氰菊酯等
大部分农药不溶于水
我国人均饮茶量每天不足10克,加之大部分农药不溶于水,即使茶叶中有少量的农药残留,泡出的茶汤中农药含量极低,通过饮茶摄入的农药也在安全范围内,不会对人产生健康风险。
茶叶上有农药。为了除去害虫、除草等目的,茶农肯定要喷洒农药。如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。但是很多人说茶叶打农药也是能喝的。 即使这些茶叶有一点农残超标,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。其实,这样是不对的。农药残留在茶叶,多多少少都会喝进肚子的,这样就对我们的身体健康有一定危害了,长期下来就问题大了。所以,喝茶一定要喝无农药的茶叶。当然不打农药的茶叶也是有的,或者你可以到待客九品预定茶叶,要提前预定的哦。
茶叶中的农药残留会放的时间长而减少
茶叶中的农药残留水平和茶水中的含量不是一回事。事实上,很多农药都是脂溶性的,吸附在茶叶的组织上,不易迁移到茶水中。目前在茶叶生产中推广使用的农药,多是水溶解度极低的农药品种。推广使用的农药进入茶汤中的含量一般只有1%左右。那么,按一天13克这个世界上平均最高的茶叶消费量来算,即使这些茶叶有一点农残超标,真正随茶汤喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶叶,就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性。
其实,茶叶残留了农药,无论怎么都去除不彻底的。最好就是喝不含农药残留的茶叶,如果你想要买安全不打农药的茶叶,可以到待客九品上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。还有,很多人觉得泡茶时洗茶是可以去除农药残留的。其实,其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。但是农药残留是去除不了的。最后说一下这个洗茶的起源,“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。
而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等。
不会自己消失,需经过仔细加工处理
如果在茶园里使用农药除草,使用农药治理茶树病虫害,或者在使用过农药的土地上种茶,或者茶树吸收了有农药污染的水源等等,这些都会造成茶有农药残留的发生。
但是大家也不要过于担心农残问题,因为大多数茶叶的农药残留都会控制在国家标准范围之内,是可以放心饮用的。