茶叶什么时候可以采摘(这个季节有茶叶采摘吗)

粤湘源 12 0



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茶叶什么时候可以采摘(这个季节有茶叶采摘吗)

  1、一年四季都可以采茶,但是以春茶为最佳,也就是纯毛尖,然后是夏季。

  2、最差的是秋冬季节的茶,都是老茶叶,一般拿来制作一些茶饮料,不用来泡茶喝。

  我国大部分茶区,季节分界明显,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶。

  一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶,因秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,所以秋茶具有季节性高香,有些茶的品质也不错。

  茶叶发芽看气候

  像海南,几乎一年四季都能采摘

  每个生长季间隔1-2个月。

  越往北,采摘批次越少,少的能采三季

  茶叶一般9-10月开花,次年9-10月果实成熟你好,茶叶一般栽下后3年就能采茶。

  茶叶栽后两年,两次定型剪后可打顶采,三次定型剪后可正常采摘。

  茶树栽植后,正常管理水平一般3年即可采收。

  茶树栽植在3年后即可釆收茶叶。

  正常管理3年后丰园就能采摘茶叶。

  不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段:

  1. 三月下旬到五月中旬

  春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。

  2. 五月初到七月初

  夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶、枫树茶。

  3. 八月中旬

  秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。

  4. 十月下旬

  冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。代表是:冻顶乌龙、

  2003年在延庆区珍珠泉乡,发现该乡山上拥有大大小小茶树达2000余棵。有的树高达四五米,成人可爬上去。5月开花,花色白中带绿。当地人称之为“野山茶”。后经茶叶专家勘察认定,其中树龄最高的有80年,此前经过多次更新换代,存在的年代可能更久远。

  tea 英[ti:] 美[ti] n. 茶; 茶树; 茶水; 午后小吃; vt. 给…沏茶; vi. 喝茶; [例句]America imports about 190 million pounds of tea a year美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。[其他] 复数:teas

  :6月份的

标签: #茶叶 #茶树 #代表 #香气 #季节