1、将新鲜茶叶清理一遍,将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。
2、铁锅洗净,倒入茶叶,开小火,用手翻炒茶叶(注意烫伤)。
3、10-15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。
4、一个小时左右,茶叶就会明显变少变干,颜色也会变成熟。
5、铺一层报纸,把炒好的茶叶平铺在上面晾凉即可。
炒青茶不可以直接喝。
新茶要先放上一到两个星期味道会更好。经过适当的存放,不仅可以去掉火味,而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥,去火,用户可以直接冷藏保存,经过一个星期左右存放,泡出绿茶才能达到色绿,汤清,香高,味醇的品质要求。
方法/步骤
1、首先,在电脑中打开word,输入文字内容。
2、然后,点击上方菜单栏的“页面布局”。
3、选中全部页面,鼠标停留在上方“页面颜色”,点击茶绿色,word中设置页面颜色为茶色背景完成。
买来的红茶可以再炒一下再泡。
每个人做法不同不就这样完全可以,要根据自己情况来的,母亲怎样做都可以,无论是尝一下再包或者其他方式都是挺不错的选择的,每个人口味不一样做法也不同,写哪一种都可以,我就尝一下他的茶香味会更浓一些,我也比较喜欢这一种泡茶的方式。
洗干净锅,烧热后,就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆然后小火,不停地用手翻炒。动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦 用手炒更灵活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要把手洗干净。控制火候,就这样不停地翻炒。注意不要烫伤手。十多分钟之后,可以一边翻炒,一边用手揉搓 ,这样可以使叶子的更好地卷缩。
新采的茶叶自己在家可以用小火慢慢的炒制,而且在炒的过程中要用手不断的来回翻炒。集体步骤如下:
1、首先,把大锅中清水洗干净,再点着柴火,把锅烧干加热,这时可以把准备好的新鲜茶叶放进去,大锅的受热面积大,茶叶入锅以后不会堆积在一起,而且烧柴火的大锅还容易掌握火候,便于人们炒出高质量的茶叶。
2、接着,要用小火慢慢的炒制,而且在炒的过程中要用手不断的来回翻炒,动作一定要快,不然锅中的茶叶就能炒焦。
3、然后炒茶叶时,选择用手去翻炒茶叶,而且不能戴手套,这样会让手更灵活,翻炒茶叶更迅速。另外在炒的过程中还要用手揉搓茶叶,这样可以让茶叶的叶子更好的卷缩。
4、在炒制一小时以后,颜色就能明显变深,而能闻到浓郁的茶香,这时不能出锅,还需要继续炒制四十分钟左右,等锅中的茶叶全部卷曲,变成暗黑色以后就可以取出,降温以后第二天就能冲泡饮用。
所以,新采的茶叶自己在家可以用小火慢慢的炒制,而且在炒的过程中要用手不断的来回翻炒。