茶叶这种东西冷藏就好了，不用冷冻。我们家之前也有采过茶，然后自己也炒过茶，就找一个干燥的地方冷藏就好了。如果冷冻的话，有可能天气回温了，他多少会带一点冰晶在上面，如果融化了就很容易潮了。
我在康师傅厂里干过！开口的茶理论上12小时就变质了！！
有。执行标准q开头是企业标准的编号中的开头，如果仅仅只是以“q”来表示，只能判断其为企业标准，只有知道完整的企业标准编号才可以知晓其具体是怎样的标准。
企业标准是在企业范围内需要协调、统一的技术要求、管理要求和工作要求所制定的标准，是企业组织生产、经营活动的依据。
要看什么茶 如果是重发酵，重焙火的茶，是不怕放的，时间长的味道更特殊。如武夷岩茶，炭焙乌龙等。如黑茶，普洱茶等。
红茶放时间长也不要紧，虽然新茶独特的气息会挥发掉，但口味还行。福建白茶（白毫银针，白牡丹等）也是可以存放的。以上的茶都是指常温存放。
绿茶与黄茶的保存，则要求低温这两类茶容易变 质，如果是密封，低温冷藏，那么放上两三年，依然可以喝，只是新鲜感差了点如果是常温存放，两年后味道就不好喝了，会有陈味，哈味，喝起来有种扎喉咙的感觉。但是时间再久一点，这种感觉就会淡化，茶汤则开始发红。没有了绿茶的特性，喝不出绿茶的感觉了，喝呢也喝不死人 ，只是体验感不好 不论你如何存放茶叶，不受潮 ，不发霉。不吸附异味是必要前题。
500ml泡茶一般放10g左右的茶叶，茶水比例为一般为1:50，即10g茶叶500ml的水，而茶叶分为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，根据茶品的不同，投茶量亦有所区别，其次可根据自身的喜好，增减用量。
不过也是因人而异，看个人口味重还是轻，重口味投茶量大点，有年份的茶可以直接煮泡，轻口味投茶量小点，适合采用飘逸杯，或者紫砂壶和盖碗快速冲泡，茶汤有色的情况下毋须闷泡过久。
那要看哪一种茶叶了。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
茶在原料和生产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术，所以茶一般在常温下能保存1-2年。
茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。
能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成"罐头食品"一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。
最后，茶叶的品质一定要好，才能有益处的，建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
