茶在唐朝是怎么传播的?有什么历史记载吗?

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茶在唐朝是怎么传播的?有什么历史记载吗?

  说到茶,大家首先想到的应该是文人雅士。在高中课本中,兰亭集序里有这样一句:“引以为流觞曲水,列坐其次”,虽是用来形容喝酒作诗的,但也是风雅之事。而在魏晋南北朝时期,饮茶之风在南方士族也比较流行。

  上为法门寺出土的唐代茶具

  到了唐代的时候,中国的茶饮文化逐渐成熟,不仅表现制茶技术的不断成熟以及茶道文化的形成,以及各色的茶具之外,还逐渐影响到东亚其他国家,比如题目中提到的日本。这些都是唐代茶饮文化成熟的标志,那么在唐代,茶是如何传播的?

  文人雅士对茶的宣扬作用。文人雅士对于茶文化的传播起到了非常重要的作用,尤其是在唐中期以后,如李白等人创作的一系列关于茶叶的诗歌,其中《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》,是比较有名的茶文化的诗歌。除此之外,陆羽所著的《茶经》,不仅记录了茶叶生产的历史、源流,更是记录了茶道原理,是一本划时代的著作,而陆羽则是中国茶道文化的奠基人。佛教的盛行对茶也起到了传播的作用。唐代的时候,佛教盛行,大兴寺院,并且统治者给寺院提供了大量的茶叶。佛教僧人经常会坐禅,并且有着“过午不食”的斋戒,他们则通过喝茶来进行修行,有文献记载如“从华严寺向西上坂,行七里许,到王子寺吃茶”,除此之外还有其他记载,由此可见,茶叶已经融入到寺院僧人的日常生活中了。唐代茶文化不仅在国内盛行,并且影响到东亚其他国家,如当时的新罗、日本。最初,茶叶是作为一种植物或药物记录在《唐本草》《本草拾遗》等医术之中的,并且,这些医术被新罗引进,又进一步传入日本。到了唐开元年间,佛教盛行,此时的饮茶文化也逐步成熟,鉴真东渡日本将唐的茶叶文化、煮茶艺术等传播到日本。除此之外,正如上面提到的,唐代的文人雅士对于唐朝茶文化的传播功不可没,这些文人雅士创作的关于茶的诗词歌赋,受到了日本、朝鲜等地人民的喜爱,曾一度被模仿,这对于茶文化在日本的传播也起到了重要的作用。

  其实,在日本奈良时期关于茶文化的记录还是相对较少的,但是到了后期,茶文化逐渐在日本历史中产生了影响,如日本高僧建寺庙时,也会在寺庙中种植茶树。并且,在日本,茶叶一直是比较奢侈的东西。

  总的来讲,中国是茶叶的故乡,也是茶文化的发源地,因此茶文化有着深厚的积淀,并且逐渐影响到周边地区。

  历史上有“茶兴于唐,盛于宋”之说,唐代的时候,饮茶已经颇为盛行,不仅贵族们喜爱啜饮,民间的饮茶之风也开始大为流行。被后人尊为“茶圣”的陆羽所著的《茶经》便是这一时期的代表,在奠定了中国茶文化的理论基础的同时,茶这种文化载体也被世人所接受。

  到了唐朝中后期,茶叶产区已经遍布四川、陕西、湖北、云南等14个省区,几乎达到了我国近代茶区的分布局面,这也是侧面印证了很多人说唐朝是我国茶叶史上发展的巅峰时期。

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