茶文化如何博大精深?

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  茶文化在中国真可谓历史悠久,博大精深。就其对国人乃至世界的影响,我从以下四个方面谈一谈:茶于饮,茶于人,茶于心,茶于道。

茶文化如何博大精深?

  一,茶于饮。“人生开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶已经是生活中必不可少的饮品之一。中国饮茶的历史悠久,但纠其源头,众说纷纭。茶树的原产地大家一致比较认同的说法是在云南。人工栽培茶树是在《四川通志》中记载始于西汉时期的蒙山茶。茶圣陆羽的《茶经》认为饮茶之始为“神农尝百草”之时。至此,茶作为饮品流传下来。除此之外也有商周之说,西汉之说,三国之说。

  二,茶于人。茶最早是作为饮品出现,因神农喝茶解毒。之后从药用转为清神醒脑,解渴。普通人喝茶,是图清凉可口,或者提神暖身如藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶等。这些人喝茶,在于习惯,在于传统不分红绿黑白茶,不分生熟茶。有身份的人喝茶,讲究的是品味,是情调。他们喝茶在饮茶本身的基础上,加入了更多的社会因素。茶于人来说,功能有时像手表,普通人是为了看时间,那戴十万百万元手表的人呢?除了表的本身功能,恐怕还有其他吧!

  三,茶于心。茶能养心,可以移情,可以与酒一比高下。

  休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》

  词句可以激励,宽慰友人之心,茶作媒介。

  寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》

  不胜酒力者,可以茶待客,更多儒雅之致。

  酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

  路长人渴,可起望梅止渴之功。

  酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

  情意之恼,茶可担之。

  茶于心,可喜可恼,自饮可也,待客亦佳。

  茶养心立德。

  四,茶于道。茶文化是一种人与人沟通,社交公关的文化,在饮茶过程中,能体现东方国家的传统思想道德、人文精神。包括有关茶的礼仪、风俗、茶法、茶规、茶技、茶艺、历史典故、民间传说以及文学艺术等。茶道是茶文化的一种更高级的理解,涉及音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。品茶的人在学习茶文化的过程中,生成了自身的艺术特质,便上升为茶之道。茶于道,是一种较高级的精神需求,是一种个人追求的艺术形式。

  关于茶于艺,茶于智也应该再了解一下。长篇累牍,恐大家不厌其烦,故略之。

  茶文化源头纷繁难辨,但后世可淡化来由,多关注现在,乃至未来。让中国传统文化得到传承和发展。

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