一、中国茶文化具有社会性
饮茶是人类一种美好的物质享受与为精神陶冶.随着社会的进步和物质生活水平的提高,饮茶文化已渗透到社会的各个领域和生活的各层面.
刘贞亮茶之“十德”反映了古代对茶的社会功能的认识。—以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
二、中国茶文化具有民族性
我国是个多民族的国家，无论属于农耕文化或草原文化的民族，几乎都有饮茶的习惯。并在长期的生活中，每个民族都形成各自多姿多彩的饮茶习俗。如藏族-酥油茶“宁可三日无油盐，不可一日不喝茶”，白族三道茶-一苦二甜三回味，客家擂茶—三生汤生茶生米仁生姜，纳西族—龙虎斗茶加白酒，武夷山-三道茶（迎客茶红茶，留客茶岩茶，祝福茶红茶+桂茶+金桔）P6
三、中国茶文化具有区域性
我国地域宽广，人口众多，受历史文化、地理环境、社会风情的影响，中华茶文化具有区域性特征，如福建广东台湾啜乌龙，南方人喜欢饮绿茶（品龙井），北方人崇尚花茶（喝大碗茶，饮花茶），边疆地区饮砖茶。饮茶方式有清饮、调饮，如欧美和大洋洲国家钟情加有奶、糖的红茶，西非和北非的人喝加有薄荷或柠檬的绿茶。
我国第一批国家级非物质文化遗产名录中，福建武夷山市武夷岩茶（大红袍）制作技艺榜上有名，成为唯一的茶类国家级非物质文化遗产。
武夷山是世界自然与文化双遗产地、首批中国优秀旅游城市和全国茶文化艺术之乡，拥有适宜茶叶生长的气候、土壤和自然环境。武夷岩茶（大红袍）为国家原产地域保护产品，分布在武夷山市10个乡镇，面积达10万亩，其传统制作技艺及习俗主要分布在星村、武夷、兴田、洋庄、吴屯等乡镇。
作为传统手工技艺国家级非物质文化遗产，武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺源于明末，成于清初。武夷岩茶（大红袍）制作工艺流程共有10道工序，即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火等。武夷岩茶（大红袍）既有绿茶的清香、红茶的甘醇，又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵~
四种类型分别是：权力文化、角色文化、任务文化、个人文化。
名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香，大红袍也是属于名枞的一种；
奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。
水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种，即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种
