荷花茶和荷叶泡比较好。喜爱荷花茶，除了希望它对身体有保健调养的功效之外，更因为花草荷叶它的天然、消脂、排毒、轻体。
久居烦嚣城市，饮食油腻、久坐气血不通，身体臃肿，腰腹鼓胀等都市病，喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水，谁不想来点简单、轻松的天然荷叶茶
荷叶百合可以同时泡水喝的，因为这两种都是清热的药物。百合有润肺止咳等功能。荷叶有清暑利湿等功效，也有降脂、减肥的作用。俩一起跑有减肥、止咳等效果。其实可以加一点花茶更好！这样会起到意想不到的效果。但是不要空腹去喝荷叶百合。
新鲜的荷叶晒干的就是荷叶茶，但荷叶经过烘焙做成荷叶茶才不容易坏的，做法如下：
1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。
2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
荷叶最佳搭配:配合山楂泡水，叫荷叶山楂茶，除了有减肥的作用之外，还有健脾胃、助消化、降血脂的作用。还可以搭配陈皮。荷叶玫瑰花也是大众比较喜欢的。决明子可以搭配荷叶。有明目功效。枸杞也可以搭配荷叶，可以降血脂，降血脂，对胃肠道也有好处
1、准备陈皮和荷叶，这两种东西一般的中药店都可以购买得到。但是这两种东西一般都是经过粗加工，会有尘土，所以必须用水洗去浮尘。
2、然后是准备煮茶的器具，以砂锅为宜。在砂锅中加入水，水开后倒入洗好的陈皮，煮3分钟。此过程最好用文火，不可以过于急于求成。
3、加入荷叶大火煮滚后，再煮三分钟，盖上盖子，焖5分钟即可。此过程就是陈皮和荷叶融合的过程，先陈皮，后荷叶为宜。
4、饮用时可用过滤网过滤茶叶，可是当加入些冰糖，饮用汤汁即可。冰糖可以消除荷叶的涩味，增加柔和的口感。
5、最好，晾至70度再入口，避免烫伤，如果茶饮温度过低也会影响口感，而且最好小口撮饮，不可牛饮。
荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳；荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片三个等级，其中以大切片的品质为最优；荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。野生荷叶没有人工的激素养殖，鲜嫩荷叶保证了荷叶茶的口味清新，白荷花荷叶较薄，口感清新不苦涩。
