莲子心茶利用成熟莲子仁中的绿色胚芽泡茶饮用。具有清心止遗精的功能。是心肾不交、降压降脂、阴虚火旺、失眠患者最适宜的食物。莲子芯茶具有清心清热、收敛精气、止血止渴等功效。可用于治疗心力衰竭、休克、阳痿、心烦、口渴、呕血、遗精、结膜充血、肿痛、清心、平肝、泻脾、降肺、消暑、除烦、生津、止渴、治疗眼睛红肿。
有以下功效。1、可以帮助解暑。2、能够清热除烦。3、可以养心健脑。在平时用莲子心泡水喝，可调理心脑血管疾病，比如帮助降血压。另外，莲子心泡水之后，会出现一种非结晶生物碱，还可以保护心脏。喝了之后，能够改善肌肤松弛或长皱纹状态。
将莲子心洗干净放杯里，100度水泡十分钟就可以了
现代医学研究表明，莲子心中含有莲心碱、甲级莲心碱、异莲心碱、黄酮、挥发油、多糖以及微量元素等多种化学成分。莲子心具有降压、抗心律失常、影响心肌电生理特性以及心肌收缩力、抗脑缺血损伤、降血糖、血脂、改善肺损伤、肺纤维化以及抗癌等多种作用。莲子心不宜长期饮用，否则会对偏寒性体质的人造成不利的影响。平常大便干结以及腹部胀满之人，也不适宜饮用莲子心茶。
泡水喝具有很好的清新安神的作用，但是如果喝的过多的话，可能会导致患者出现苦寒伤胃的情况，从而可能会导致患者出现食欲比较差，也会导致自己消化功能大大降低，可以适当喝，平常的时候一定要注意自己的饮食习惯以及营养的均衡的搭配。
1 莲心甘草茶
原料：莲子心2克，生甘草3克。
做法
将莲子心、生甘草放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清心火、泻热、除心烦。
莲心甘草茶
2 莲心绿茶
原料：莲子心2克，绿茶3克。
做法
将莲子心、绿茶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清火除烦、清热降火。
莲心绿茶
3 莲心竹叶茶
原料：莲子心2克，竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中，用沸水冲泡，加盖闷泡10~15分钟后饮用。
功效：清泻心火、除烦养神。
莲花芯是白莲须。白莲须又称莲花蕊、荷花蕊、莲蓬须。为睡莲科植物莲的莲花雄蕊。多年生水生草本。莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。别名藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉。分布于我国南北各省。莲子有很多做法、有红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等。莲花芯不是莲子。
