菊花茶属于花草茶。
我国传统茶主要为：青茶、黄茶、黑茶、绿茶、红茶、白茶，此类茶主要采用炒青、杀青、发酵等工序制作而成。而菊花茶则经采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。
菊花作为一种多年生草本植物，是我国常用的中药材之一，而菊花茶在我国的茶文化中也占据着重要地位。目前，市面上常见的菊花茶主要有滁菊花、贡菊花、杭菊花、野菊花和昆仑雪菊等 。
首先亳菊又叫做茶菊，是药用菊科植物，平时我们喝的菊花茶，就是由毫菊干制而成，而菊花是一个统称；范围不同，毫菊是菊花中的一种，而菊花有很多种，有药用菊花和观赏菊花；其次分布范围不同，毫菊属于药用菊花，在河南、安徽及浙江等地栽培最多，而菊花全国各地均有栽培。
是茶。菊花茶的一种。
是的，菊花茶是清火的。炎热的夏天要多喝点菊花茶呦！
在我们的日常生活中，我们很多人都喜欢喝一些菊花茶，因为菊花茶有着清火明目的作用很多人都非常喜欢喝这种茶，而且又有着淡淡的清香，让人喝起来感觉很舒服，但是，菊花茶的选购却是我们需要注意的一件事情，那么正宗的菊花茶应该是什么颜色呢？今天我来跟大家分享一下这段时间给大家一些帮助和建议，希望大家能够。都想过到好的菊花茶。
步骤/方法：
1 首先我们平时也用这句话，茶的品种一般都是杭白菊，杭白菊这种菊花茶泡出来的颜色，是淡青色的，或者是有一些淡淡的金黄色，因为是白菊花，浸泡过程中，由于温度过高而叶绿素，渗透出来，所以产生的淡青色。
2 另外如果我们喝的是太久的情况下，泡出来的茶汤应该是金黄色透明没有杂质的这样的茶是好茶，而且味道比较清新。你用的时候，浸泡好饮用的时候会有一些微微发苦，而且我们在饮用菊花茶的时候可以添加一些枸杞。
3 我们引用句话的时候就是什么时候红的玻璃杯，这样可以明确地观察到菊花的颜色状态以及菊花的优劣，我们选择，菊花茶饮用的时候最好选择杭白菊，因为行菊花比较好的品质，所以我们可以，适量地选用一些应用。
注意事项
我们也用菊花茶的同时可以加一些枸杞或者是绿茶，这样清火的效果更加好，夏天要到了我们都可以在家里预备一些，这样还可以使我们，得到清热解暑的作用。
菊花茶
茶类饮品
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。
