很不错,口感一流。
滇红金针属于高档次的茶,按照等级可分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。这其中,国礼滇红是等级最高的滇红品种,因为其采用一芽一叶的茶叶手工揉搓而成,外观均匀成针形,香高味醇、滋味浓强,所以国礼滇红也被称为金针滇红,价格在1000~2000元左右一斤。
首先看看茶叶的成色,红而不黑,闻起来有滇红的清香,其次再泡一杯,用透明的杯子,茶水清澈发红发亮,热气有滇红特有的香气。
是红茶。
1.特点介绍
云南滇红蜜香金螺,主产于云南省临沧市凤庆县,即凤庆滇红的出生地,当然现在周边以及澜沧江流域也多有生产。
蜜香金螺选料为一芽一叶、一芽两叶生态茶精制而成,芽头肥壮,金毫复裹,条索卷曲成螺。一经冲泡蜜香幽雅,滋味醇厚鲜爽。回味甘甜悠长。
(1)干茶:“蜜香金螺”因口感有蜜香,卷曲为螺形而得名。相比其他茶,口感会相对弄一些。
(2)叶底:能清楚的看到一芽两叶,叶底红匀明亮。
(3)汤色:茶汤金黄油亮,香气满满,丝丝甘甜,回味悠长。
滇红金螺和其他的滇红相比,金螺的外形非常独特,用碧螺春的做形手法来,来做的红茶。
揉捻程度相对较重,因此汤色滋味都更加饱满。
尽管滇红金螺呈卷曲的形态,展现不如滇红金针那么直白,但色泽金黄,茸毫被满茶身,依旧很漂亮,加上干茶蜜香浓郁,更是应了它的名字。
2.冲泡方法
取茶5克左右,洗茶1遍出汤(可以不用洗的,依据个人习惯),汤色红亮,茸毫浮于汤中,公道杯底留有浓郁的“烤红薯”的甜香感。
开始品饮:茶汤红透,色彩艳亮,入口“薯香气”浓郁十足,饮后鼻孔出气都是香的,韵味悠长。
这款滇红蜜香金螺比很多红茶显得更加耐泡,大概是由于其“螺型”导致其浸出物比较慢吧,可达到八九泡后茶汤才微微变淡,此后便可稍微加长冲泡时间以保证茶品口感香甜醇厚。
先说结论,电红大金牙制作工艺如下,靛红大金牙是云南的名茶,主要采用的是高海拔地区的红茶制作而成的,她是云南红茶最出名的一种大金牙特,采了春天三四月份红茶的嫩叶,将它们经过反复的发酵晾晒以后,形成了别具风味的高原滇红大金芽。
其干茶条索紧结,色泽乌黑油润,芽叶壮硕饱满,茸毛较少。冲泡后,散发出自然果香或蜜香;茶汤橙红透亮,品质上乘者茶汤红艳剔透,滋味鲜醇甘爽;叶底匀净鲜活,芽头肥嫩完整。古树滇红茶的最大特征就是内含物质丰富,耐泡度较高,连续冲泡十余泡依旧有很沉稳的香气,茶汤依旧醇甜。
是的。金芽多说明茶叶是由明前早春的芽头做的,说明原料很好。