西湖龙井的茶叶属性属于绿茶，我们知道绿茶一般是越新越好，所以说每一年购买新茶肯定要比陈茶要好；另外但凡是绿茶都是春天其进行采摘，其实这个时候的茶叶质量也是一年当中最好的。对于西湖龙井来讲，明前茶和雨前茶更是精品当中的极品。
明前龙井，是清明节前采制的茶叶，是茶中佳品，明前茶型好，味淡。雨前龙井，是西湖龙井茶的一类，指谷雨前采制的龙井茶，雨前茶型略差，味浓。
拓展资料
雨前龙井和明前龙井区别是，采摘时间和上市时间不同。西湖龙井明前新茶的采摘时间，是在清明之前，由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
外部特征不同，西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪或者一芽两嫩叶的雀舌。
营养物质含量不同，前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。
明前龙井和雨前龙井都属于春茶，春茶的品质最佳。在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充沛，这样的自然条件有利于茶树的代谢，芽叶的物理性状和化学特性好。明前龙井是经过冬天的潜伏期，香气物质和滋味物质含量比雨前龙井更加丰富。但由于清明前，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘的标准的产量很少，所以明前龙井便更珍贵。
雨前龙井和明前龙井有什么区别和不同
西湖龙井吗？3月中旬到清明前的头采、二采、三采就是明前龙井，清明后到谷雨前就是雨前龙井，明前龙井鲜香价格高，雨前价格远低于明前但因为雨水多茶叶长的更大所以香味比明前足且耐泡
简单来说就是――明前茶香气很淡不耐泡雨前茶香气浓耐泡，你喜欢喝那清鲜味就明前，喜欢浓香重口就雨前
龙井茶，市场上良莠不齐，网上买了一款，开箱测试，对于大家关心的口粮茶，到底选明前茶还是雨前茶？谈谈我的心得，
明前茶和雨前茶有什么不同，采摘时间有什么区别？今天算长见识了
明前是指清明节前的龙井，雨前龙井是指入春以后第一场雨前的龙井，这样看还是雨前的龙井更好吧，
