与春茶、夏茶相比，谷花茶条索细长，滋味醇和，甜度也足，挂杯香而且很浓郁，品质一流。谷花茶不如春茶声名在外，但是性价比却是极高的。尤其体验名山古树的风味，就更是一种很好的选择。
其实它也独具魅力，条索细长，叶片饱满，香气独特，口感醇和，采摘于丰收时节的茶，内含物质同样丰富，与春茶一样，同属普洱茶之佳品。
未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶
意思是不知道在东城外共饮清明酒，比起坐在西窗下面共饮谷雨茶怎么样。
出自《见二十弟倡和花字漫兴五首·其一》是宋代诗人黄庭坚创作的一组七言绝句。在这个富有诗情画意的季节，敏感的诗人用手中多情的笔在春风洇开的书卷上，肆意风流。
茶谷饼就是白糖，茶叶，各种磨碎的粗粮谷物加少量水拌匀制成馅料，将面粉，鸡蛋，水倒入和面盆中和好后用筷子在面饼中央挖一个小洞。将馅料倒入洞中，再抟住粘上芝麻，按成饼形，之后把制成的饼放入吊炉内，先烫正面，定住皮后再反过来，扣上盖（不要全盖住，须透点气）要注意火候，主要用上火力量烤，一煽风点火约烧十几分钟即成。
红茶。
凤溪玉叶生态茶庄园位于海拔2000—2400米的阿石寨村，这里群山环绕，雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量丰富，常年云雾缭绕，生态环境极佳，是天然的无公害茶叶生产基地。
茶园茶叶种类繁多，有香高味醇的云南大叶种、清香四溢的佛香三号、甘香适口的梅占、香气浓郁的龙井茶等。茶园历经一代又一代的茶人栽培，历史的积淀与茶种多样性造就“凤溪玉叶”品味非凡。
湖北省适宜种植的油茶良种为长林3号、长林4号、长林40号、鄂林油茶102、鄂林油茶151、湘林1号、湘林XLC15、阳新米茶202号、阳新桐茶208号、鄂油465号、谷城大红果8号；
属于红茶类。
简介
产于福建武夷山地区，由于悦山茶叶所生长的地带终年云雾缭绕、雨量充沛、气候温润的缘故，造就了悦山茶叶芽叶肥厚，香气馥郁独特的独特品质。
悦山茶叶是采用松柴烧制萎调的，因此悦山茶叶在萎凋时，吸足了松脂味，并在烘干过程中仍然将悦山茶叶摊在竹筛中，放在吊架上干晾或烘烤，下面还用松柴燃烧烘烤，让悦山茶叶更进一步吸收松脂味，闻之韵味独特。
悦山茶叶具有条索肥壮、紧结圆直、色泽乌光油润的特点，冲泡后茶汤呈棕红色，品饮时能够品尝出浓醇的桂圆汤味或花果香味，茶汤含在口中十分鲜爽，并且喉韵较为强烈。
