大悟茶属于中高档。银球茶,贵州省雷山县特产,中国国家地理标志产品。雷山银球茶形状独特,是一个直径18-20毫米的球体,表面银灰墨绿。含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡
6-18个月
以新爽为主的保质期,常温下一般在6-18个月,一般来讲,在冰箱内冷冻或冷藏可以保存的更久一些,但一旦从冷藏环境中取出,茶汤色和滋味也已经没有了鲜爽的感觉。这是由绿茶的工艺决定的,绿茶是不发酵茶,成品色泽和茶汤颜色都较为接近新鲜绿叶的色调,保存不当或者超过保质期都会使得其颜色和滋味发生较大的改变。
银球茶属于中高端档次,茶叶色泽翠绿。冲泡好的大悟绿茶茶汤汤色碧绿明亮。冲泡后的大悟绿茶叶底嫩绿、柔软。大悟绿茶茶叶在加工制作的过程中,经过筛选、摊放、杀青、捻揉、整条、烘干等工序,没有经过任何的发酵程序。而杀青和不发酵正是制作绿茶的重要特征。
1、清池翠片,产自毕节市;
2、石阡苔茶,铜仁市;
3、都匀毛尖,都匀市;
4、湄潭翠芽,遵义市;
5、云雾贡茶,贵定县;
6、凤冈锌硒茶,凤冈县;
7、梵净山翠峰茶,印江自治县;
8、春江花月夜牌明前毛尖,产自贵州;
9、雷公山银球茶,雷山县;
10、绿宝石茶
1、贵州都匀的都匀毛尖茶;
2、湄潭县的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶;
4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、凤冈县的凤冈锌硒茶;
6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶;
7、凤冈县的“绿宝石”茶;
8、贵定县的贵定云雾贡茶;
9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片10、雷山县的雷公山银球茶。呵呵,其中凤岗锌硒茶色、香、味、型,以及“三绿特色”(即叶绿、色绿、汤绿)令海内外嘉宾为之倾倒。
贵州全省有近95%的面积为山地和丘陵,适宜茶叶生产的面积较多,也产生了许多名茶,主要是绿茶,贵州茶产量不错,但在深加工环节还有待改进。主要有:都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤岗锌硒茶、石阡苔茶、贵州绿宝石、贵定云雾茶、雷公山银球茶、开阳富硒茶、瀑布毛峰、遵义红等等!