郭沫若生于茶乡，曾游历过许多名茶产地，品尝过各种香茗。在他的诗词、剧作及书法作品 中留下了不少珍贵的饮荼佳品，为现代茶文化增添了一道绚丽的光彩。郭沫若在11岁时就有“闲钓茶溪水，临风诵我诗”的句子。1940年，与友人游重庆北温泉 缙云山，所作赠诗中，也以茶来表达自己的感情。
诗曰：豪气千盅酒，錦心一弹花。绪云存古寺，曾与共甘茶。四川邛崃山上的茶叶，以味醇香高著称。据传，卓文君与司马相如曾在县城开过茶馆1957年，郭沫若作《题文君井》诗：文君当垆时，相如涤器处，反抗封建是前驱，佳话传千古。今当一凭吊，酌取井中水，用以烹茶涤尘思，清逸凉无比。
后来，当地茶厂便以文君为茶名，创制了文君绿茶。湖南长沙高桥茶叶试验场在1959年创制了名茶新品——高桥银峰。5年后，郭沫若到湖 南考察工作，品饮之后备加称赞，特作七律一首，赠高桥茶叶试验场，诗的名称是《初饮高桥银 峰》，高桥银峰茶因郭沫若的题诗一时声名鹊起。
此外，安徽宣城敬亭山的敬亭绿雪，也因郭沫若的题字而身价倍增，一时传为佳话。郭沫若是诗人，又是剧作家，在描写元朝末年云南梁王的女儿阿盖公主与云南大理总管段 功相爱的悲剧《孔雀胆》中，郭沫若把武夷茶的传统烹饮方法，通过剧中人物的对白和表演，介 绍给了观众。
王妃：（徐徐自靠床坐起）噢，我还忘记了关照你们，茶叶你们是拿了哪一种来的？宫女甲：（起身）我们拿的是福建生产的武夷荼。王妃:对了，那就好了。国王顶喜欢喝这种茶，尤其是喝了 一两杯酒之后，他特别喜欢 喝很酽的茶，差不多涩得不能进口。这武夷茶的泡法，你们还记得？宫女甲：记是记得，不过最好还是请王妃再教一遍。
王妃:你把那茶具拿来。(宫女甲起身步至凉厨前……茶壶、茶杯之类甚小，杯如酒杯，壶称苏壶，实即妇女梳头 用之油壶。）王妃:在放茶之前，先要把水烧得很开，用那开水先把这茶杯、茶壶烫它一遍，然后再把 茶叶放进这苏壶里面，要放大半壶光景。再用开水冲茶，冲得很满，用盖盖上。
这样便有白 泡冒出，接着用开水从这苏壶盖上冲下去，把垄里冒出的白泡冲掉。这样，茶就得赶快斟 了，怎样斟法，记得吗？宫女甲：记得，把这茶杯集中起来，提起苏壶，这样的（提壶手势），很快地轮流着斟，就 像在这些荼杯上画圈子。宫女乙：我有点不太明白，为什么斟茶的时候要划圈子呢？ 一杯一杯慢慢斟不可以吗？王妃：那样，便有先淡后浓的不同。
从这段剧情中，可以看到郭沫若对功夫茶的冲泡是如此精通，反映出郭沫若对茶文化的 热爱。
