醒酒茶一般是红色的，接近于醋的颜色。
甘得乐、金醒元葛花汤、醒久舒、鼎尊、黄金宝贝、不倒翁、醒来悦、甘葆贝、酒佳侣、益群醒酒。
1、甘得乐 甘得乐解酒饮料是浙江圣氏生物科技有限公司在2014年制造生产的，其属于养生型解酒饮料，对因饮酒过多而造成的症状具有很明显的改善效果。
2、金醒元葛花汤 金醒元葛花汤被推出的时间是2011年，在国内醒酒饮料市场可是老品牌了，它凭借着纯药食同源的草本植物为配方，不添加任何化学解酒成分，在市场赢得了众多的关注。
3、醒久舒 醒久舒隶属于中国广州市多美康食品饮料有限公司，由于地理优势，醒久舒很快便在广州这座市有了快速的发展，目前已拥有大批代理商，产品遍及各个城市中。
4、鼎尊 鼎尊解酒饮料作为国家女排指定解酒饮品，自上市以来，便赢得了社会各界的关注，而其目前除了解酒系列外，还有羊肝、胃等系列产品，市场影响极大。
5、黄金宝贝 黄金宝贝是一款植物解酒饮料，它可以有效的清除人体肠胃中医存留的有机毒素，从而加速醒酒，并减轻肝脏、肾脏解毒排毒的负担。
醒酒茶效果最好的是葛根花茶
葛根花是豆科植物葛的干燥花蕾，葛根花的花瓣是蓝紫色的，外部为淡紫色，紫红色的花瓣娇美迷人，葛根的全身都是宝，它的根、茎、叶、花均可入药。
葛花的气味芬芳，花香中的挥发油成分，和葛花中丰富的葛花水溶物和黄酮成分，都能够帮助减少醉酒。葛根花茶的味道是甜甜的，性质偏凉，可能会有一点点辛辣的味道，可以搭配一些茉莉花、绿茶来饮用，可以使口感更加丰富。
芥末不能醒酒。
芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。[1]而日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。[1]
准备材料：乌梅30克、陈皮5克、山楂30克、甘草1-2片、冰糖100克一、碗内倒入陈皮5g、山楂30g、甘草1-2片、乌梅30g
二、浸泡半小时、待食材出味
三、然后放一起大火煮开
四、煮开后倒入冰糖100g
五、然后转小火煮半小时
六、最后放凉后装杯即可食用
