长兴岛特产有：太湖银鱼、长兴吊瓜籽、太湖蟹、长兴白果、胥仓雪藕、长兴紫笋茶、长兴银杏等。长兴县隶属于浙江省湖州市，地处浙江省北部，长江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，与该省安吉县、湖州市吴兴区和安徽省广德市、江苏省宜兴市接壤，苏浙皖三省交界。
1、太湖银鱼：银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。
2、长兴吊瓜籽：长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。
3、太湖蟹：生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。太湖蟹个大体重，传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉等。
紫笋茶不是十大名茶，十大名茶为：福建铁观音，都匀毛尖，苏州碧螺春，毛峰，西湖龙井，武夷岩茶，祁门红茶，信阳毛尖，君山银针和六安瓜片
个人认为：紫笋茶好。
紫笋茶属于绿茶
1：紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。
2：紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，茶汁碧绿，如茵兰香扑鼻，甘味生津、芳香扑鼻，汤色清朗;茶叶舒展后呈兰花状。
北方的气候要四季常绿可以考虑大棚种植或花房种植。
北方比较适合种植绿茶，而且要种植小叶种，这样茶树比较耐寒，不会冻死，保证了成活率。
抗寒性强的品种有: 茗洲种、柿大茶、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、茴香茶、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶等。
1. 大唐贡茶院 大唐贡茶院位于浙江省长兴县顾渚山侧的虎头岩。始建于唐大历五年(770年)。它是督造唐代贡茶顾渚紫笋茶的场所
2. 弁山 又名卞山,在浙江湖州城西北9公里,雄峙于太湖南岸,主峰名云峰顶,海拔521.5米。弁山以分水线为界,西北属长兴县。
3. 水口茶文化旅游景区
