冲泡红茶。朱泥壶的原材料为朱泥,也是属于紫泥中的极品泥料,颜色娇嫩,而且还具有细腻精致的特点,因此使用朱泥壶冲泡红茶是非常不错的,尤其适合高香的红茶,如全世界最早的红茶:正山小种,以及品质极高,高香无比的金骏眉,跟朱泥壶可以说是绝配,两者搭配在一起,可以说是相得益彰的。
冲泡绿茶。绿茶甚少适合使用紫砂壶来冲泡,但是朱泥壶绝对是一个里外,以为朱泥壶具有透气性极佳的特点,因此即使使用朱泥壶来冲泡绿茶也是可以的,不发酵的绿茶,以及轻发酵的黄茶与白茶,使用朱泥壶冲泡的效果都是不错的,不会焖坏了茶叶,还具有让茶汤更加新鲜有活力的作用
冲泡普洱茶。资深的茶友们,更加喜欢上会用朱泥壶来泡普洱茶,尤其是普洱熟茶,普洱熟茶为紧压型茶类,也具有陈化时间长,发酵程度高的特点,使用朱泥壶泡普洱茶的话,可以让普洱茶醇厚沉稳的茶汤滋味完全释放出来,让大家饮用普洱熟茶的时候,口感更佳,功效更加强大。
不适合。
<一>选择紫砂壶冲泡金骏眉时,不建议用朱泥壶和段泥壶,因为朱泥的含铁量高、导热性好、散热快,更适合泡铁观音和乌龙茶生茶。从养壶的角度上来说,淡色系的段泥壶也不建议用来泡金骏眉红茶,其他的泥料壶则可以用来冲泡金骏眉,茶汤不苦不涩,浓醇可口。
<二>用紫砂壶泡金骏眉,金骏眉的茶香就从茶壶里面浸透出来,而用过良久的紫砂壶,即便只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶备受青睐的原因!
朱泥壶的原材料为朱泥,也是属于紫泥中的极品泥料,颜色娇嫩,而且还具有细腻精致的特点,因此使用朱泥壶冲泡红茶是非常不错的,尤其适合高香的红茶,如全世界最早的红茶:正山小种,以及品质极高,高香无比的金骏眉,跟朱泥壶可以说是绝配,两者搭配在一起,可以说是相得益彰的。
跟壶型关系不大,我觉得关键是壶的眼儿,最好要带球状滤网的,因为金骏眉茶型细小,容易钻入插嘴。
1、用沸水烫洗品茶器皿、将茶叶放入烫好的盖碗之中,然后盖好轻轻摇晃,让碗中的热量充分的和茶叶接触。打开杯盖就能闻到沁人心脾的茶叶味道。
2、选用纯净水冲泡茶叶,将90-100度左右的沸水,缓慢倒入盖碗中。
3、金骏眉茶叶与一般茶叶不同,在冲泡的过程中要快进快出,一般第一次泡5秒钟左右,以后可以加长冲泡时间。茶汤的颜色以明亮的黄色为优,可以直接饮用。