一、四者所得荣誉的区别:
铁观音是1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。
2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。
毛尖茶在1982年全区评审名列第一名,全国名茶评选荣获第二名。
二、四者特点上的区别:
铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
碧螺春有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。
毛尖茶的茶叶芽头密集肥大,持嫩性强,外形尖细秀丽,色泽翠绿;颜色绿而明亮,滋味清香鲜美。
三、四者产地上的区别:
铁观音主要是福建安溪县的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品。杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富,茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。
毛尖茶属于贵港覃塘特产,产于海拔1100多米的平天山西麓,茶园处于云雾缭绕的山间。
参考资料来源:百度百科-铁观音
参考资料来源:百度百科-龙井茶
参考资料来源:百度百科-碧螺春
参考资料来源:百度百科-毛尖茶
西湖龙井,信阳毛尖,碧螺春,都属于绿茶,绿茶抗衰老,抗菌。降血脂,瘦身减脂,防龋齿、清口臭 ,防癌,美白及防紫外线作用,改善消化不良!不过西湖龙井为“中国十大名茶”之首,以“色绿,香郁,味醇,形美”而著称!还是喝龙井吧!!!
三种茶都是绿茶,各有千秋。 功效都是差不多的。但是个中滋味只有品尝之后才能知道。 这个有个网站是介绍信阳毛尖的 不妨看看 www.52taocha.com
都属上品绿茶,又各其特色,碧螺春有“一嫩三鲜”的特点;龙井更具“一旗一枪”之美誉;信阳毛尖又有“绿色金子”之特色。