紫砂泡，柴窑杯喝，喝，不是品。
紫砂壶
铁观音茶叶养壶最好，养壶首选紫砂壶，紫砂壶和铁观音茶叶是绝配，用紫砂壶泡出来的茶叶茶香四溢，茶壶越养越滋润！
个人喜好选择白瓷茶具或紫砂茶具都可以。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可)，这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。 茶叶与壶搭配得好，冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶，重香气，重滋味，应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高，如玻璃壶、白瓷盖碗、瓷壶等，相比紫砂壶陶器的硬度要高。
不可以煮。 用沸水冲泡即可,茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。
使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水。
头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味...
泡铁观音用盖碗泡更好。理由：
1、盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。
2、铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。
3、现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，所以更重视其香味，以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，茶香的浓郁沁人心脾。
4、盖碗泡茶品茶融为一体，能品出茶的真味与情趣。
陶瓷罐。陶瓷罐子是存放茶叶的容器也可用来储存干货，由于现代茶艺普及越来越多人认识与倾采，陶瓷茶叶罐的基本形态和花面就有了多样化。有青花、粉彩、素彩、贴金等等，陶瓷罐子不但可以作为存放茶叶容器，也可以作为家居装饰，作为家居小件点缀可以起到画龙点精之用。现代陶瓷罐子的用处之多实用、美观、不变形、不变色作工精美极具收藏价值。
铁观音属于清茶，一般都是在海拔二百米高左右，有的铁观音属于老茶树，一般都是在海拔五百米左右的高山上。这种茶叶属于比较少的。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑;
