好的，苦荞茶是一种粗纤维的茶叶，非常适合茶养生的人群饮用，能够促进胃肠蠕动、有助消化的作用，还有润肠通便的功效。经常喝苦荞茶，可以增强人体免疫力，提高抗病能力，对于病菌、病毒都有一定的抑制作用，可以清除血管内的垃圾，有预防心脑血管疾病发生的作用。经常饮用苦荞茶，有降低血脂，降低血压以及降低血糖的作用，但不能作为药物来使用。
苦荞茶按不同的生产工艺可分为：炒制、烘培、压缩、膨化，按不同的原料可分为：超微、全株、全胚，按不同的品种可分为：黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶。
1、炒制类苦荞茶：顾名思义就是直接将苦荞茶原料在高温下炒熟。
优点：工艺简单粗暴，成本非常低
缺点：高温导致营养流失非常高，且长期或大量饮用之后会上火
2、烘培类苦荞茶：通俗的讲就是利用真空原理，将加工温度控制在衡定值。
优点：营养成分保留度高，好喝不上火
缺点：成本高、工艺复杂
苦荞茶按不同的生产工艺可分为：炒制、烘培、压缩、膨化，按不同的原料可分为：超微、全株、全胚，按不同的品种可分为：黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶。
1、炒制类苦荞茶：顾名思义就是直接将苦荞茶原料在高温下炒熟。
优点：工艺简单粗暴，成本非常低
缺点：高温导致营养流失非常高，且长期或大量饮用之后会上火
2、烘培类苦荞茶：通俗的讲就是利用真空原理，将加工温度控制在衡定值。
优点：营养成分保留度高，好喝不上火
缺点：成本高、工艺复杂
苦荞茶从原料种类可分为黑苦荞茶和黄苦荞茶两种。
1、黑苦荞茶的原料是黑苦荞茶，黄苦荞茶的原料是普通黄苦荞麦。
2、因为黑苦荞麦中含有的营养和保健价值是普通黄苦荞麦的好几倍，所以黑苦荞茶的售价也要高出很多。
3、从加工工艺来分可分为全胚茶、全株茶、籽粒茶等种类，各个厂家的叫法有所不同。
4、全胚茶一般是焦香味的，全株茶是麦香原味的，籽粒茶是带有爆米花香味的。
苦荞茶按不同的生产工艺可分为：炒制、烘培、压缩、膨化，按不同的原料可分为：超微、全株、全胚，按不同的品种可分为：黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶。
1、炒制类苦荞茶：顾名思义就是直接将苦荞茶原料在高温下炒熟。
优点：工艺简单粗暴，成本非常低
缺点：高温导致营养流失非常高，且长期或大量饮用之后会上火
2、烘培类苦荞茶：通俗的讲就是利用真空原理，将加工温度控制在衡定值。
优点：营养成分保留度高，好喝不上火
缺点：成本高、工艺复杂
苦荞茶从原料种类可分为黑苦荞茶和黄苦荞茶两种。黑苦荞茶的原料是黑苦荞茶，黄苦荞茶的原料是普通黄苦荞麦
