很多茶友认为太燥、太热,只能在寒冷的冬天喝,养胃,夏天一定不能喝,会上火。其实这是一种误解。那么,红茶夏天喝合适吗?喝了会怎样?我们一起来看看吧。
红茶夏天喝合适吗
红茶是温的,不是热的。
性味,是中药的重要理论,也可以称为“四气五味”,其中“四气”是指药物的寒热特点,即寒、凉、温、热。唐《新本草》首次记载了茶的药用价值,说:“茶味甘、苦、微寒、无毒。”微寒即凉,茶则凉。
在今天分类的茶中,业内广泛流传的说法是,茶的特性取决于泡茶过程中的发酵程度。与凉的未发酵绿茶和微发酵的黄茶白茶相比,红茶是完全发酵的茶,茶性温和,因此成为六大茶中养胃茶的代言。
需要注意的是,红茶虽然性质温,但还没有达到热的“状态”,也就是说红茶和辣椒、荔枝等热果蔬不一样,一不小心就会热得“像火烧整个沙漠”。所以体质平和的人,夏天不喝过多红茶是不会上火的。反之,体质虚寒的人,夏季应勤饮红茶,祛湿养胃,使气血畅通。
红茶甘醇,富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁等营养元素,能帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心脏功能。红茶中富含的黄酮类物质可以消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗梗塞的发生率。
红茶调饮
在六大茶类中,红茶的包容性最强,可以和糖、牛奶、生姜、果汁、柠檬片等食物混合。接下来,小布和朋友分享了三种温暖的红茶,适合夏天饮用。
蜂蜜红茶具有润肠胃、排毒的作用。蜂蜜可以调节胃肠功能,使胃酸分泌正常,还具有护肤、抗菌、消炎的功效。
泡饮方法1:选择已去火的蜂蜜,如黄连蜂蜜、枇杷蜂蜜、牡荆蜂蜜、紫云英蜂蜜、槐米蜂蜜等。,并在红茶汤冷却至60℃时加入。
柠檬扁平,富含维生素C,具有抗坏血病、生津、消暑开胃、清热化痰、抗菌消炎、延缓衰老、抑制色素沉着等药用价值。
泡饮方法2:冲泡红茶后,根据个人口味加入1~3片新鲜柠檬片。
黄芪味甘,味淡,具有益气壮阳、和脾胃、润肺生津、化痰的作用,可改善体质虚弱的症状。
煮饮:锅内加入适量水和黄芪15克,煮沸15分钟左右,再加入红茶3克,煮沸5分钟即可。