外形大小长短不均匀，杂质多、外形粗糙。色泽暗黑呈青灰色、银白色；芽尖发黑， 香气低弱、浑浊、冲泡时间短，汤色深暗或浅暗混浊，滋味淡薄或粗涩，就是劣质的正山小种。推荐红茶馆的正山小种，这是正宗的。
一、观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。
二、嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
三、品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
四、看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
武夷山的正山小种多数是不正宗的。我都是去红茶馆买点喝，其他地方不太相信。
茶叶没有真假只有好坏会品茶的人就可以看的出号坏啊！
烟熏过的正山小种味道比较重
