甜的好。
正山小种的味道还是非常有特色的,但其实正宗的正山小种,其纯正滋味还是要以桂圆味道为主,当然往细了讲,还带些熟地瓜的淡淡香味,而且松烟味浓重,喝起来首先是有淡淡酸酸的味道,之后会有桂圆汤的味道,正山小种茶汤含在嘴里,还会有果香的味道,会有很强的回甘,回甘时会有红茶独有的冰糖甜。
看个人的喜欢,我比较喜欢正山小种,因为正山小种口感醇香细腻而且是越品越香回味无穷,正山小种产自福建武夷山,由于得天独厚的气候的因素,正山小种不仅好喝营养价值非常丰富。
武夷山福鼎原高三也查的正三小种,应该是100多块钱一灌儿吧。
红茶和正山小种不一样,红茶为六大茶类之一,属于全发酵茶,茶性温和,红茶包含正山小种、金骏眉、祁门红茶、川红茶等品种,而正山小种为红茶中的一个品种,是福建武夷山特产,其干茶条索肥壮,紧结,色泽乌润,具有显著的松烟香、桂圆汤特征。正山小种的原产地,位于武夷山脉的主峰黄岗山。
这里距离市区不到四十里地,最高海拔2158米,号称是华东屋脊。
如今正山小种的主产地,就在其南侧山下的武夷山市星村镇桐木村。
从桐木关的关头道皮坑,纵横25公里地所产的可称桐木小种。
以此为中心,东至大王宫,西近九子岗,南达先锋岭,北延桐木关外。凡是这一地区高山茶园出产的均称正山小种。正山小种产自武夷山桐木关。
正山小种及烟正山小种红茶外形条索肥壮,不带芽毫,色泽乌润:而烟小种条索紧结,稍有毫,乌黑尚润或欠润,条形短平(小)
其口感是桂圆味道的,松烟味道,有熟地瓜的香味,有桂圆汤味道,含在嘴里有果香味道,带回甘味,还有红茶冰糖有甜味。
金黄色的茶汤,质地清透,明亮动人。
茶汤入口,顺滑圆润,口感醇厚,茶汁全部咽下后,余味甘甜且绵绵悠长,让人念念不忘。
正山小种是我国的名茶,看你自己喜欢喝什么口味的。
正山小种按照工艺不同分为传统烟熏小种和无烟小种,烟熏小种的判断标准是松烟香、桂圆味、汤色黄橙清亮。采摘标准为一芽两三叶;而无烟小种的标准则是花果香、滋味甘鲜、汤色橙红。无烟小种又分为大赤甘(一芽三叶)和小赤甘(一芽两叶),小赤甘的采摘标准高于大赤甘,品质更高。