树型的不同,口感上正气塘的干茶是一种极具特点的“藤条茶”,很少见,听说是云南普洱茶中唯一不同的树型,仅在“东半山”,这款茶很香,冲泡时可以说“整个办公室就是香的”。
花果香很浓郁,茶汤很细,入口很柔,带有一丝微涩,而后迅速被回甘覆盖,如果不细品根本就感知不到那一丝微涩。
坝糯古树茶,条索肥厚、色泽黄绿、银毫显露,带有蜜韵般的清香气息,紧压茶则周正饱满;茶香,冲泡后的坝糯古树茶会闻到一股醇和饱满的蜜香味,含在口中花香味明显;滋味,坝糯古树茶茶汤蜜黄晶莹,入口油润,甘甜饱满,汤质宽厚,苦涩味较淡。
正气塘古树茶特点:正气塘是勐库东半山茶的代表之一,也有称正气堂古树普洱茶的说法。也是现存古茶树多的寨子。此茶香气独特,汤质充满刚阳之气,香气劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。与同为东半山的坝糯茶相较茶性更烈而口感协调度稍逊。
正气塘香气独特,汤质充满刚阳之气,香气劲扬、汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝,是收藏品饮爱好者的最佳选择之一。
正气塘古树茶的特点
正气塘古树茶是勐库东半山茶的代表之一,条索肥壮,色泽乌润油亮,冲泡后汤色金黄透亮,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,苦重而涩轻,气足韵长,汤质充满刚阳之气。
正气塘是一个汉族村寨,位于勐库东半山那赛茶区,平均海拔为1900-2000米,最高不超过2000米,这里自然生态环境好,无污染,是现存古茶树较多的寨子。
冲泡正气塘古树茶,建议选择甘甜清冽的山泉水,或者是纯净水、矿泉水,往盖碗中投茶7-8g左右,注入90-100度热水后,浸泡5-10秒便可以饮用了。
谷仓阁普洱茶优缺点:
优点:
1、谷仓阁普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。
2、谷仓阁普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。
3、谷仓阁普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用。
4、谷仓阁普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到最佳状态。
5、谷仓阁普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
缺点:
1、谷仓阁冲泡麻烦。紧压茶在品饮时较为麻烦,这是生茶和熟茶都有的问题。但熟茶之所以更麻烦,还在于冲泡时一不小心便会使汤浓似酱油而无法下咽。另外,熟茶要求的工具比生茶更甚。
2、卫生问题是谷仓阁普洱茶被指责得最多的地方之一,因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单,整个过程比较复杂,而卫生的控制一直以来受到消费者和竞争对手的诟病。当然,现在的普洱茶企业,基本上都强制通过了QS质量标准,卫生问题已经得到解决,但在一些消费者的心理,还是留下了阴影。