1、于沉浮中品味人生,于举杯间彰显品味。
2、隔巷闻茶沁鼻香,梦里飞寻玉琼浆。
3、闻其香,色之艳,品其醇,好茶——御琼芽。
4、品茶,品味,品健康——御琼芽茗茶。
5、喝尽琼浆之茶,不如武夷山御琼茗茶,茶之道,您值得享用。
6、皇家御贡珍香茶,走进寻常百姓家。
7、纵览千古名山川,好茶尽在武夷山。
2003年,武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。武夷岩茶制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录,并代表中国乌龙茶传统。其山头的特级大红袍,肉桂等都曾荣获茶类金奖头衔!
此外武夷也是红茶的发源地,桐木关正山小种,金骏眉等茶也都非常出名!
武夷山大红袍
“大红袍”茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润,特殊的自然环境,造就了大红袍叶质较厚芽头微微泛红的特异品质。“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量,成为茶中之王。
1:大红袍:中国十大名茶,产于福建武夷山,是武夷岩茶之王,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
2:肉桂:属乌龙茶类,是武夷岩茶当家品种,原产于马枕峰,又名玉桂,在武夷山有“香不过肉桂”的说法。品质特点为:味甘泽而香馥郁,吸取绿茶的清香红茶的醇厚,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
3:水仙:武夷岩茶五大系列之一,在武夷山有“醇不过水仙”的说法。国家级品种,被称为“乌龙之珠”。水仙那隐含的韵味,顺滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品质,其香有些内敛却又徐徐散发着自然中的花草之气,其味微苦而转甘、微涩而迅速化解。!
4:白鸡冠:是武夷山四大名丛之一。芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。
5:半天妖:又名半天腰,“武夷名丛半天妖,似兰似桂似香橼。杯小能尽长江水,甚羡九曲采茶人。”就是这么一泡极具武夷岩茶魅力的半天妖,让爱茶的人了解到了这只可意会不可言传的“岩韵”。
1、二说武夷岩茶。此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来,半发酵,绿叶红镶边,制成乌龙茶,气味奇异,别有风韵。唐宋年间,便享盛名。当今东洋西洋诸番,竞相运销,记得活、甘、清、香四个字,武夷岩茶之精神,均在此间。
2、北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶,甚至不登大雅之堂的茶叶梗与满天星随壶净的高末儿。
肉桂尝起来又甜又滑。刚进的时候会觉得苦,甚至有点辣,但很快又会回到甜,会觉得牙齿和脸颊会留香,押韵很久。一定会让热爱岩茶的你止步。桂花茶浓而香。很容易喝醉,所以刚接触肉桂的茶友会说这茶很老了
岩茶春桃香是一款传统的武夷岩茶,灌木型中叶种,是上世纪末培育出的新品种。