段泥紫砂壶比较难养,一是短时间内难以养出变化,二是如果喝完茶不及时清洗容易留下茶渍,其实你喝绿茶是对的,如果是喝红茶熟普那些茶渍就更难清洗了。你也不用过于担心不敢泡茶,只要每次喝完茶就用清水内外冲洗干净,做好这项工作基本上就不会有别样色了。
底槽清泥料润,用绿茶和生普泡,亮度出的快,很漂亮。
朱泥密度高,泥料细腻,适合泡高香型的乌龙茶,铁观音,大红袍。
降坡泥没用过颗粒大 ,不过颗粒大,透气性应该比较好。段泥颗粒大,颜色浅,适合泡绿茶系列,透气性好。清水泥泡红茶,养出来的颜色很漂亮。
除了泥料,壶型也很重要,铁观音不能用高身壶,会把茶闷熟变味道,壶身要矮肚要大,绿茶要用扁型的壶,散热面积大,否则壶内蒸汽会二次加热茶汤和茶叶,会将茶汤变为黄红色。
红茶要用高身壶,否则茶汤不容易出味道,熟普要用大肚小底的壶,因为茶色重,应尽量减少壶底下和上面浓度不一样
段泥茶宠壶适合泡普洱茶、铁观音、凤凰单丛、龙井、红茶等,段泥紫砂壶色黄偏淡,洁净淡雅,且泥质颗粒大,双气孔结构明显,透气性极佳,适宜冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶)、乌龙茶生茶(轻焙火)、绿茶、龙井、红茶等。
五彩段泥适合泡什么茶?
1、绿茶类:段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音:段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶:段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类:段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、熟普:段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普洱汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
6、陈茶:段泥紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
段泥紫砂壶的特点:
1、泥性:感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿,经挑拣练製而成,因含铁量只达6%左右,致陶之后呈“金田黄色”。
2、特点:许多玩家误认为缎泥会“吐黑”,其误解之起因,乃昔时窑炉均为低温窑,而缎泥系为高温泥(一般烧成温度约摄氏度1175~1180),故每每窑烧不足,成品遇水后呈现还原为原矿色之现象(玩家称“吐黑”);此为窑温不足所致,而非泥质之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。
3、冲茗特性:缎泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。
段泥颜色较浅,容易吸附茶水的颜色,一旦保养不当就容易附着明显的污垢。勿将茶壶浸到水中。壶内不要浸置茶汤。要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管你用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。养壶切忌心急,最重要的是需要耐心,这是个漫长的过程,不可能一蹴而就。
沉香段泥比较适合泡生普、绿茶、红茶,六堡生茶、白茶等,也可以泡熟茶,黑茶,适茶性很高。泡出来的茶汤比盖碗泡更好喝,