在喝茶的时候，用白瓷和汝瓷都是可以的只不过根据你个人的喜好而定就可以了，一般我们选择白瓷来喝茶，就是为了观察茶汤颜色，所以喝一些颜色较重的茶叶是比如说普洱，熟茶，红茶等，选择白瓷盖碗是不错的，至于它的香白茶或是普洱生茶，选择汝瓷或汝窑的瓷器喝茶都是可以的。
汝窑茶具不适合泡普洱茶！
普洱茶更适合紫砂茶具，方可凸显其醇厚古朴的韵味。
汝窑茶具，五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称，釉色类别有天青釉、月白釉等。
紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有“一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
各有各的特点
应该这样说，各瓷对应各茶。龙泉青瓷和汝窑都属青瓷。龙泉青瓷属南方青瓷，汝窑属北方青瓷。汝窑历史名气大，原因在汝窑烧造的历史短，存世量少，历史留存下来的汝窑青瓷文物确实应该排青瓷里第一，十分精美，时代特定北宋晚期。龙泉青瓷名气大，原因在历史烧造史长，存世量大，出口多。也由此创新了两类闻名的青瓷釉水：粉青釉和梅子青釉。时代特定南宋晚期。汝窑和龙泉窑两种青瓷历史上都存在没落时期。
各有各的特点，关键是自己喜欢，还要和其他物件相配。喝茶我还是建议使用紫砂器具
200毫升的汝窑小茶壶冲泡普洱茶的生普和熟普，以至于老白茶都是可以的，当然还有一班黑茶类的六堡茶，沱茶等都适合用这种汝窑茶壶来冲泡，由于茶壶的密闭性比较好，所以导致茶壶内的温度很高，如果冲泡一些小叶种的茶叶或不耐泡的茶叶，可能会使得茶汤的滋味改变，所以冲泡一些耐泡型高的茶叶是没有问题的。
汝窑盖碗可以泡绿茶和清茶，这样的味道都特别好
