只听过这几种,没听过什么八大名茶:庐山云雾,婺源茗眉,狗牯脑,上饶白眉,宁红工夫,龙须茶
江西省的名优茶
“万龙松针”茶产自萍乡万龙山茶场
该场位于江西萍乡市东部,距城八十公里的江南旅游胜地“武功山”北端之中段,平均海拔八百零一千二百米,万龙松针产自幽谷雾绕,林木繁茂,气候宜人,环境优美的羊狮幕,大王庙等地,此茶制作精湛,工艺考究。 “万龙松针”茶外形紧细,圆直如针,颜色乌润而光泽,香气浓郁,有栗香或兰花香,茶味醇厚甘甜,可谓“天生丽质”,有“芳逾玉液,味重琼浆”之誉,品饮之下,能得到“四美”的效应;一美、茶色使人赏心悦目,二美、茶香令人齿颊留香,三美、茶味饮后心旷神怡,四美、外形舒展整齐
江西名茶是指江西省的优质名茶、创新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶,其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。
婺源皇菊。婺源高山皇菊的优良特性来自三个方面,一是它固有的疗效,早在两千多年前的西汉黄菊花就被当做良药饮用。
二是婺源的独特自然条件。
三是独特的传统烘焙工艺。婺源高山皇菊在植物学上属于菊科、菊属、多年生藤本植物,性喜光,忌荫蔽,适宜于在冬无严寒、夏季凉爽、通风透气、地势高燥、土质疏松肥沃、富含腐殖质而排水良好的砂质酸性土壤上种植。
它为短日照植物,每天光照在12小时以上夜晚温度在10℃以上,则不结蕾开花。
1.庐山云雾茶
产于“奇秀甲天下“的庐山。庐山种茶,历史悠久,远在汉朝,这里就已有茶树种植。茶
有"六绝”:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。
2.遂川狗牯脑茶:
产于江西送川县汤湖镇的狗牯脑山,该茶历史悠久,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖.
狗牯脑产茶始于清嘉庆年间 (1796年),已有近217年历史。此茶的特点和其他茶叶迥然不
同,
它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,
茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
3.婺源茗眉绿茶:
产于江西省婺源县。创制的当年 (1958年),就在全国名茶评比中被列为全国名茶之一;
最突出的特点是嫩芽纤纤如眉,条索紧结壮实,叶底碧绿有光,香味鲜浓醇厚,汤色清澈
明亮.
4.宁红工夫:
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一
,主产江西修水县,武宁、铜鼓次之,
毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代
称宁州,清朝称义宁州,故名。
庐山云雾