狗牯脑，名字也是源自于产地，它是产自于江西遂川的狗牯脑山，属绿茶类。
用近似的形状为茶命名的例子也很多，比如“银针”、“雀舌”等。
产自于安徽六安的六安瓜片，这个“瓜”指的是瓜子，因为六安瓜片不采芽尖，而是采稍成熟的叶片，制好了绻在一起，形似葵瓜子而得名。
白鸡冠则是岩茶四大名丛之一，这种茶叶冲泡后米黄呈乳白色，看起来很像锦鸡头的浅黄偏白的鸡冠，故得名为白鸡冠了。
，国家知识产权局官网发布了2020年地理标志运用促进工程项目，遂川县“狗牯脑茶”被确定为中国地理标志运用促进工程项目，
狗牯脑茶是什么茶 狗牯脑茶,为江西珍贵名茶之一,产于江西罗霄山南麓支脉,即遂川县汤湖乡的狗牯脑山...
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相传清朝嘉庆年间（公元1796－1820年），汤湖茶山村有位名叫梁为镒的木材商人，一次水运一批木材到金陵（南京）去卖，因长江涨水，木排冲散，木材流失，梁为镒一时陷入困境，流落金陵。一位以卖茶叶为业的杨老板，见这位“龙泉木客”忠厚本分，不但收留他在店里做事，还将女儿许配给他。后来梁为镒思乡心切，他便带着新媳妇、优质茶种和制茶技术回到小山村。梁家屋后有座海拔900余米的青山，形状酷似狗头，当地人叫它“狗牯脑”。山上，土地肥沃，雨量充沛，日照时间短，终的云雾缭绕；山下，温泉长流不息，冬无严寒，夏无酷暑，又没有任何污染。他们又有自己一套采摘标准和方法制茶技术精细独特，火候把握十分考究；茶叶的包装、贮藏方法也与众不同，梁家将这种绿茶珍品称作“狗牯脑茶”。由于这种茶的色、香、味不同一般，名声逐渐传开，后来成为皇宫贡品。
牯脑指狗牯脑属于绿茶。产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,为遂川三宝之一。
