茶勺是细长柄的,勺的容量比较小。
汤勺有呈汤的那种大的 也有拿来吃饭的小的。
作用不同吧
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茶匙的分量比汤匙的要少,一般说来,茶匙就是指铁制的小勺子,比较平的,只能装很少的液体,汤匙就是指陶瓷做的勺子,比较深,能装较多的液体。按照我的经验,菜谱中说的茶匙和汤匙的比例大概是4:1吧,就是说4茶匙才等于一汤匙。
1茶匙=5ml
1汤匙=15ml 或者 1汤匙=20ml,主流的西方度量有两个标准,好的食谱会告诉你它用的是哪个。如果没有注明,通常是15ml
茶道六件包括茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。即茶道六君子。
1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
4、茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具.
5、茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
6、茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
心素堂
teaspoon,
一茶匙是5毫升,也俗称一小勺。
一大勺称为一汤匙,15毫升。
16汤匙为一杯。