不能再泡来喝了，毛尖属于绿茶，要喝新鲜的。
毛尖保存时间一般1年左右，保存得当的话，相对会更长一点，保存方法不当，那么可能短时间之内茶叶就会变质。
毛尖
毛尖茶是绿茶的一种品种，其外形细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
一般而言，毛尖茶的保质期在常温下一般为一年左右,不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则可延长茶叶保质期。
判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，毛尖保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
茶叶还不是有保质期的，时间长了肯定是不能喝了，不但味道变了，还容易喝坏肚子。
茶是新的好，会品茶的人每年会买新茶喝，因为只有新茶才会有茶叶的清新的味道，能品到茶叶散发的清新口感，这就是为什么会喝茶的人，每年新茶一上市，就会去购买而不愿意喝陈年老茶，只有普尔茶才是越放越香，因为它是经过发酵后的茶叶，毛尖并不是越放越好喝的，九年了不能再喝了，早己过期，毛尖绿茶都是有保质期的，过期的茶叶不能喝的
不发霉就能吃，但口感就不能保证了
