大棚油桃种植要比露天种植的油桃上市要早,比露天油桃成熟早35天左右,每亩产量增加4500公斤,病虫害少、口感更脆更香甜,同时耐贮运非常适合跨地区物流运输等特点,含有丰富的营养成分,深受人们的喜爱,具有很高的经济价值,但大棚种植油桃要比露天那种粗放式管理的技术要高很多,要想大棚油桃高产和优质,没有一定的技术支持是不行的,这让很多果农感到束手无策。
大棚的作用是调剂棚内温度和湿度,光照时间长短,降低外来病虫害的侵害,只有提高油桃的座果率,才是大棚油桃丰产的首要任务,大棚油桃在开花期受到温度、湿度、授粉和光照长短等影响,座果很不稳定,因此大棚花果期的管理尤为重要。
一、及时扣棚促进花芽形成
根据油桃品种的来确定大棚的扣棚时间,一般在12月份扣棚,扣棚太早油桃容易开二次花,消耗营养,影响座果,太迟跟露天种植一样,影响产品的竞争力,及时扣棚能够促进花芽的形成,在扣棚前疏除细、弱病枝、交叉重叠枝、徒长枝,使枝条在树冠上分布均匀,上下插空。选留7~8个以上生长充实、花芽饱满,枝状合理的结果枝,其余枝条有空留小桩回缩,无空则疏除。主干头若超过1.4米高时,压缩到弱枝处,使树高度保持在1.2~1.4米的样子。
二、疏花疏果及人工授粉
大棚油桃的疏花疏果的原则是轻疏花重疏果,根据结果枝上的花芽的质量来疏花,疏掉发育不良的和病枝上的花,大棚内由于湿度大,空气流动性差,花粉不易扩散,授粉昆虫少,要提高座果率,因此需要人工授粉或在开花期棚内放养蜜蜂,以此来提高授粉成功率。疏果要根据去劣留优的原则进行,长果枝留4-6个,中果枝留3-4个,短果枝留1-2个,疏果要先去除畸形果、病虫果、小果等,疏果顺序由内到外、由上而下、由长到短的顺序进行。
三、花果期的肥水管理
由于在果树开花前已经施足基肥,因此在果树的生长发育期间以施追肥为主,及时补充所需的养分,促进油桃的进一步生长发育,提高产量和改善品质,一般以速效性化学肥料为主配合施用微量元素肥,追肥时期在油桃萌芽前后、果实硬核期和催果肥阶段,萌芽前后以速效氮肥为主,果实硬核期以三元复合肥配合使用,以磷钾为主,催果肥在果实成熟前20天以钾肥为主,叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾。大棚内水分管理,大棚主要以滴灌为主,根据树体需要在水中加入肥料,可以提高肥料的利用率,节省施肥成本和劳动力成本。
四、大棚温度湿度的控制
在花芽期要控制大棚内温都在24-28度,湿度在55%~65%,棚内湿度过高时放腰风,严冬连续阴雨天要采取补充加温措施,枝条处理争取多拉少截,以利改善光照,细弱枝疏除,以促进果枝健壮生长,提高花芽质量。在幼果期到硬核期,幼果期白天气温控制在15~25度,夜晚在8~15度,硬核期的最高温度应控制在25度左右,不要超过28度,最低不要低于10度,日平均温度以15度左右,棚内温度超过25度,及时打开通风孔和揭开底脚棚膜通风降温。
由于大棚是密闭状态,所以其病虫害较少,受人为管理因素,也应该注意一下其病虫害防治,合理进行油桃树的修剪,培养结果枝,改善小环境,做到利益最大化。